Ensalada de pollo con frijoles "Fasolie"
Granos universales y útiles ampliamenteutilizado en la cocina de diversos platos. Este producto verdaderamente sorprendente no solo tiene propiedades dietéticas, sino que también cura el cuerpo en su conjunto, afectando favorablemente el trabajo del corazón, los riñones y el tracto gastrointestinal. Anteriormente, los frijoles se usaban solo para hacer sopas, ahora hay muchas recetas diferentes para cocinar: pates, ensalada de pollo con frijoles y una variedad de refrigerios, donde no solo se usan frijoles sino también vainas.
Ensalada de pollo con frijoles vino de nosotrosCocina mexicana y se hizo muy popular, debido a la velocidad de la cocina y el sabor extraordinario. Cada anfitriona a su manera se prepara una ensalada de pollo y frijoles, añadiendo sus verduras o carnes favoritas, sazonar y metiendo a sus gustos y preferencias. Cada uno de ellos será el placer no sólo por sus notas originales, sino también una maravillosa propiedades útiles. En este artículo vamos a ver tres recetas que son seguros para tomar nota de los amantes de alimento útil y deliciosa.
"Fasolie" o una ensalada de pollo con frijoles.
Ingredientes "Fasolie":
- 1300 g de filetes de pollo frescos
- Una lata grande de alubias blancas
- una pequeña ensalada de bulbo
- varias hojas anchas de lechuga
- lazo de plumas verdes
- una sal grande, una mezcla de pimientos negros y rojos
Reabastecimiento de combustible para "Fasolie":
- una pequeña parte de una fuerte raíz de jengibre
- 3 dientes de ajo blanco
- dos yemas de huevos seleccionados
- 7 ml de mostaza
- 30 ml de salsa de soja
- 30 ml de vinagre de arroz
- 170 ml de aceite sin refinar de maní
- Una pequeña pizca de ají
Preparación de ensalada de pollo y frijoles:
1. Enjuague y aplique un filete de pollo con servilleta, frote por todos lados a fondo con sal y pimienta. En la sartén preparada (preferiblemente con un fondo grueso), vierta 30 ml de aceite y calor, coloque los filetes y fríelos, volteándolos periódicamente, durante 6 minutos, luego déjelos enfriar. Los filetes enfriados se dividen en fibras medianas.
2. Pele el bulbo de ensalada, divídalo en mitades y pique finamente.
3. Frijoles para transferir de una lata al colador, para pasar con agua hirviendo.
4. Coloque los frijoles, las cebollas y las fibras de pollo en un recipiente preparado.
5. Pele y enjuague la raíz de jengibre y los dientes de ajo, moler o batir en una licuadora.
6. Vinagre de arroz para mezclar con salsa de soja y mostaza, coloque las yemas separadas y vierta el aceite, vierta el jengibre con ajo y mezcle bien.
7. Antes de servir, prepare un plato, sobre el cual poner hojas de lechuga bien apretadas, en el medio de una colina vierta un pollo con frijoles, vierta el aderezo y espolvoree cebolla verde picada.
El plato está preparado durante 40 minutos, el momento principal es preparar los ingredientes. En la salida, hay porciones para cuatro personas.
"Fasolinka" o ensalada de frijoles hervidos con manzanas.
Ingredientes:
- 220 ml de frijoles rojos
- tres pequeñas manzanas amargas
- 60 ml de aceite cremoso y ligero
- 30 ml de harina tamizada
- 310 ml de caldo de frijoles
- 15 ml de comino y sal grande
Método de preparación de "Fasolinka":
Lave y corte las manzanas en rodajas, preliminarmenteeliminando el núcleo Calentar la sartén, agregar la mantequilla y freír las rodajas de manzana. En el recipiente preparado para colocar los frijoles, cubra para agregar una cucharada de aceite, vierta el caldo, mezcle con harina y hierva hasta que espese. Prepare un recipiente profundo en el que coloque en capas las manzanas y los frijoles expresados. Luego cubra con una salsa espesa, obtenida de la decocción del frijol.
Puede usar como aderezo para platos de carne caliente o como una ensalada aparte, también puede agregar guisantes o mezclar dos tipos de frijoles.
"Vaina vigorosa" o una ensalada de frijoles con ajo.
Para cocinar, necesitamos una granada,ej., judías verdes (no menos de 900 g), 70 ml de aceite vegetal fresco, 30 ml de vinagre de vino, seis ajos en cubitos, un par de tomates carnosos y verduras para condimentar.
Lave y pele las fibras y pise los frijoles,hervir en agua con sal y desechar en un tamiz y fresco. Verter en un aceite vegetal batidora, la pimienta, el perejil picado y el eneldo con cebolla pluma, sal, ajo, y añadir un par de cucharadas de caldo de frijol, todo moler cuidadosamente en un vestidor de espesor. Ponga los frijoles en una ensalada preparada, se vierte el aderezo encima y decorar con anillos de tomate fresco, espolvoree un poco de verdor.
Absolutamente simple de preparar, una ensalada deEl frijol gustará a su gusto no solo como partidario de la comida vegetariana, sino también como un devorador de carne, como guarnición de la jugosa carne asada.
