Limonada de jengibre como remedio para muchas dolencias

La vida en la India, echo mucho de menos la comida eslava. Por supuesto, aquí se puede encontrar restaurantes que ofrecen a los turistas y lugareños por las tortitas fritas o bielorrusos sopa de remolacha ucraniana, pero de todos modos, productos tales como Belarús, no aquí. Por eso es necesario para adaptarse a la comida y bebida local. Indios por lo general se añaden a los alimentos de chile, la cúrcuma y jengibre. Recetas para casi todos los platos implican el uso de raíces fragantes.

Una variedad de especias incluyeeste producto Rápida y fácilmente se pueden encontrar no sólo la raíz fresca, pero su marinada, molido y pasta. Sorprendentemente, esto no es tan común cerveza de jengibre. Como he explicado a los aborígenes locales, esto es debido a la presencia de la raíz en la dieta, por lo que todos los nutrientes que recibe la gente de allí, y bebidas comunes, perfectamente apaga la sed, son tales como jugo de caña de azúcar y agua de coco.

Sin embargo, aquí y allá puedes encontrar un pequeñouna empresa o incluso un hogar que produce cócteles de pepino y limonada de jengibre. Una bebida india que contiene una raíz fragante se produce de acuerdo con todas las reglas tradicionales. En primer lugar, la raíz fragante se limpia y limpia. Luego, cada pieza se frota en un rallador. Cuando hay suficiente jengibre en el tanque, se vierte con agua. En algún momento (aproximadamente un día), esta bebida se infunde. Luego el líquido se vierte en varios contenedores separados.

Dependiendo de la receta, en limonada de jengibreSe agregarán varios suplementos naturales y especias. Una bebida con miel y lima se considera tradicional. popularidad enorme de limonada, en el que hay una especia de chat Masala indio. Contiene los siguientes ingredientes: sal yodada, y negro, polvo de mango, de alcaravea, hojas de menta, pimienta negro y jengibre seco, cilantro, semillas de granada, chile, nuez moscada, clavo de olor, el ácido cítrico y asafatida. Por lo tanto, se puede decir sin exagerar que cocinan con la adición de los condimentos cerveza de jengibre se convierte en un cóctel.

Sin embargo, hay métodos tradicionales de extracciónpropiedades útiles de esta fragante raíz. Por cierto, es esta especia es un maravilloso medicamento, rico en vitaminas y antioxidantes. Incluso en la antigüedad, se notaron sus propiedades curativas y la capacidad de tratar las picaduras de animales venenosos. Por lo tanto, una gran cantidad de medicamentos y medicina tradicional incluye el jengibre.

Cómo hacer una bebida saludable de esteraíz picante de la casa? Para hacer esto, necesitamos una pequeña porción de esta especia, limón o lima, miel o azúcar (si usted, como yo, dulce) y un poco de paciencia.

Primero deshazte de la piel de jengibre. Se advierte que la piel se adhiere a la fruta, por lo que es mejor no cortar y raspar. Además, en un rallador fino masaje en la espalda o simplemente cortarlo. Preparado con agua caliente (la temperatura no debe ser mayor que 70 grados Celsius, como el agua hirviendo matará muchas propiedades útiles de jengibre) y llenar la masa de corte, tapa del recipiente cubierto, dando a infundir un tiempo específico. A veces me voy por 8-12 horas. Muchos creen que será suficiente y 2 horas. Todo depende de lo que el sabor y el gusto que desea ser si te gusta el sabor más picantes y picante - a mantener por más tiempo. A continuación, Filtré la bebida y añadir a la lima y miel al gusto. La limonada de jengibre está lista!