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Pastel de plátano y chocolate: receta

Tarta de chocolate con plátano es simple yDelicioso postre que puede prepararse rápidamente para un té por la noche o para reunirse con los invitados. En este artículo hemos recopilado las mejores recetas que puede repetir fácilmente en casa.

Charlotte de chocolate con plátanos

Este postre original se cocina rápidamente yResulta muy sabroso. Por lo tanto, puedes dárselo a los invitados en la mesa festiva. De acuerdo con la receta, utilizaremos el asistente indispensable de cada anfitriona, la olla de cocción lenta.

pastel de chocolate y plátano

Para preparar un delicioso postre, necesitarás los productos más simples:

  • Tres plátanos.
  • Cinco huevos
  • Una cucharadita de polvo de hornear.
  • Dos harinas multi-vidrio.
  • Azúcar multistakan.
  • Dos cucharadas de cacao.
  • 20 gramos de mantequilla

Entonces, cocinar un pastel de plátano en una olla de cocción lenta. Lea la receta de postre simple aquí:

  • Mezclar los huevos con el azúcar utilizando una batidora.
  • Tamizar la harina a través de un tamiz junto con polvo de hornear. Añadir sal.
  • Combine los productos preparados y divida la masa terminada en dos partes.
  • Mezclar una parte de la masa con cacao.
  • Engrasar un tazón de multicooker con aceite y luego verter en él dos tipos de masa en orden aleatorio.
  • Pelar los plátanos y cortarlos en aros. Una parte de ellos se "ahoga", y parte de la propagación en la superficie de la tarta futura.
  • Cierre el multicooker, dejando que la válvula abra vapor.

Cocine el postre en el modo Hornear durante 45 minutos. Antes de servir, la torta deberá enfriarse en una rejilla de alambre y luego cortarse en trozos pequeños. También puedes decorarlo con azúcar en polvo o con chocolate rallado.

pastel de banana en el horno

Brownie en una cocina lenta

Esta receta atraerá a los amantes del chocolate y los plátanos. Postre apetitoso y hermoso decorará cualquier mesa navideña.

Esta vez necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Chocolate amargo - 100 gramos.
  • Azúcar - seis cucharadas.
  • Huevos de gallina - cuatro piezas.
  • Mantequilla - 100 gramos.
  • Harina - tres cucharadas.
  • Sal - un tercio de una cucharadita.
  • Requesón - 200 gramos.
  • Dos plátanos.
  • Aceite vegetal - una cucharada.

Comenzamos a cocinar un pastel de plátano en una olla de cocción lenta. Receta de postre leer aquí:

  • Bate dos huevos, sal y cuatro cucharadas de azúcar en una espuma blanca.
  • Agregue harina a la mezcla, mezcle los productos nuevamente.
  • Cortar la mantequilla y dividir el chocolate en rodajas. Luego derrítelos en el microondas o en un baño de agua.
  • Mezclar la mezcla de chocolate y mantequilla con la masa.
  • En un recipiente separado, coloque los plátanos en rodajas, el queso cottage, el azúcar restante y los huevos. Batir todos los ingredientes en un puré con una licuadora.
  • Engrasar la sartén con aceite y espolvorear con harina.
  • Vierta un poco de masa de chocolate en ella primero, luego ponga una porción de la mezcla de queso de banana y requesón.
  • Alterne capas de masa hasta que se agoten. Al final, tome el tenedor, sumérjalo en el recipiente y haga varios movimientos circulares. Ahora un hermoso patrón apareció en la superficie de la torta.

Hornee el postre 40 minutos en el modo Hornear. Enfríe primero el brownie terminado, luego córtelo en trozos y sirva a la mesa.

Pastel de plátano en una receta de cocción lenta

Plátano simple

Aquí hay una receta para un postre americano, que incluso un niño puede hacer frente. Para él necesitarás:

  • 250 gramos de galletas secas en el recubrimiento de chocolate.
  • 200 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • Una lata de leche condensada.
  • Tres plátanos.
  • 400 gramos de crema espesa.
  • Una bolsa de vainillina.
  • 50 gramos de chocolate.

Cómo cocinar el postre

Si quieres hacer un delicioso pastel de plátano, lee atentamente las siguientes instrucciones:

  • Desmenuce las galletas en un procesador de alimentos o en un tazón de licuadora. Después de eso, mezcle la miga resultante con 100 gramos de mantequilla tibia (debe retirarse del refrigerador con anticipación).
  • Ponga la leche condensada en una cacerola y ponga los platos al fuego. Agregue la mantequilla restante y el azúcar. Revuelva los productos y cocínelos hasta que la masa esté suave.
  • Engrasar el molde para pasteles. Después de eso, coloca la miga en la parte inferior con una capa gruesa, compáctala con las manos y forma los lados bajos.
  • Poner el relleno dulce en la base y aplanarlo con una cuchara.
  • Cortar los plátanos en rodajas y colocar los espacios en blanco encima del caramelo.
  • Batir la crema hasta que espese y luego decorar la superficie de nuestro pastel. Si desea acelerar el proceso, use crema preparada, que se puede comprar por adelantado en el supermercado más cercano.

Espolvorear con chocolate rallado y servirlo en la mesa.

glaseado de espejo de chocolate

Brownie de plátano en el horno

Preparar para el té original pastel de plátano en el horno, que combina perfectamente sabores de plátano y chocolate.

Composición:

  • El chocolate oscuro es de 200 gramos.
  • Mantequilla - 100 gramos.
  • Huevos - tres piezas
  • Cacao - una y media cucharadas.
  • Harina - tres cucharadas.
  • Manka - dos cucharas.
  • Un plátano grande.
  • Una cucharada de crema agria.
  • Tres cucharadas de azúcar.
  • 150 gramos de requesón.
  • Media cucharadita de azúcar de vainilla.

Pastel de plátano con chocolate que cocinaremos según esta receta:

  • Corte el chocolate y la mantequilla en rodajas, luego ponga los productos en una cacerola y derrítalos en un baño de agua. Revuelva los ingredientes hasta que la masa esté suave.
  • Batir los huevos con azúcar durante cinco minutos. Utilice un mezclador para este propósito.
  • Combine las masas de chocolate y huevo, cuele la harina, agregue el cacao y la sal.
  • Por separado, moler el plátano pelado con queso cottage, crema agria, vainilla y azúcar.
  • Primero engrasar el plato para hornear con aceite, luego rociar con sémola.
  • Primero extienda la masa de chocolate, y luego el plátano. Usa palos de madera para dibujar hermosas manchas.

Colocar el molde en el horno precalentado y cocinar.Pastel de 20 minutos. Cuando haya transcurrido el tiempo especificado, compruebe la preparación del postre con un fósforo o un palo de madera. Solo pincha un pastel y asegúrate de que esté lo suficientemente horneado. Si el fósforo es crudo, entonces cocine una golosina por algún tiempo.

pastel de plátano con glaseado de chocolate

Tarta de plátano en kéfir

Prepare un tratamiento delicado y fragante para sus amigos o familiares.

Productos requeridos:

  • 180 gramos de mantequilla de chocolate.
  • Dos vasos de azúcar
  • Tres huevos de gallina.
  • Una bolsa de azúcar de vainilla.
  • Tres vasos de harina de trigo
  • Dos cucharaditas de soda.
  • Un cuarto de cucharadita de sal.
  • Una taza y media de kéfir bajo en grasa.
  • Dos cucharaditas de jugo de limón.
  • Tres plátanos demasiado maduros.

También necesitaremos un glaseado de espejo de chocolate. Para ella, toma:

  • 50 gramos de chocolate con leche.
  • Tres gramos de gelatina.
  • Suero - 30 gramos.

Tarta de plátano con glaseado de chocolate es muy simple:

  • Tamizar la harina en un tazón, agregar soda y sal.
  • Usando una batidora, batir el azúcar y la mantequilla hasta la consistencia de la crema.
  • Agregue los huevos (uno por uno) y la vainilla a la mezcla dulce.
  • Alternativamente agregue kéfir y harina a la masa.
  • Pelar los plátanos, machacar con un tenedor y mezclar con el jugo de limón.
  • Combine el puré de fruta con la masa y vierta la masa resultante en forma engrasada. Hornear el pastel durante aproximadamente una hora.
  • A continuación necesitaremos un espejo de chocolate.glaseado Para hacerlo, vierta gelatina con suero de leche, derrita el chocolate y luego combine ambas masas. Caliente el esmalte sobre el fuego, no lo deje hervir. Revuelva una vez más y deje enfriar un poco.

Decorar el pastel de plátano terminado, cocido en el horno, con un glaseado de espejo, esperar un poco y en diez minutos llevar el postre a la mesa.

delicioso pastel de plátano

Pastel De Chocolate Con Banana Sin Huevos

Este postre ligero resulta muy fragante y tierno.

Composición:

  • Azúcar moreno - 130 gramos.
  • Aceite vegetal: diez cucharadas.
  • Vinagre al 9% - una cucharada.
  • Harina - diez cucharas grandes (con una colina).
  • Agua - 100 ml.
  • Chocolate amargo - 100 gramos.
  • Plátanos promedio - tres piezas.
  • Almendras - 50 gramos.
  • Soda: una cucharadita.
  • Nuez moscada - una cucharadita.
  • Cáscara de naranja - una cucharada.

Cocinando pastel de plátano y chocolate, lo haremos según esta receta:

  • Primero corte las nueces con una licuadora, luego agregue plátano, mantequilla, ralladura de naranja y vainilla. Revuelva los productos.
  • Ponga el azúcar y la nuez moscada en la masa, vierta el agua a temperatura ambiente y el vinagre.
  • Revuelva los productos y luego agregue la harina tamizada y el polvo de hornear a ellos. Revuelva la masa con un mezclador.
  • Derrita el chocolate en un baño de agua, enfríelo y combínelo con el resto de los productos.

Engrasar el molde de silicona con aceite y verter la masa en él. Hornee el pastel en un horno bien precalentado durante unos 40 minutos. Antes de servir, decorar los dulces con azúcar en polvo o aderezo de color.

pastel de banana en kéfir

Pastel De Sandwich De Banano

Delicioso postre con relleno delicado sin duda atraerá la atención de sus invitados.

Prepare los productos:

  • Dos vasos de harina
  • Seis huevos: dos en el relleno, cuatro yemas en la masa y cuatro proteínas en la capa superior.
  • 180 gramos de mantequilla - 150 gramos para la masa y 30 gramos para el relleno.
  • 200 gramos de crema agria - la mitad en la masa y la mitad en el relleno.
  • 200 gramos de queso cottage.
  • Una cucharada de almidón.
  • Dos plátanos.
  • Dos cucharadas de azúcar en polvo.
  • 50 gramos de nueces o almendras.
  • 70 gramos de chocolate.

La receta para el postre

Sandwich de pastel de plátano se hace de la siguiente manera:

  • Primero haz la masa. Combine las yemas con el azúcar, agregue la mantequilla picada y la crema agria. Mezclar bien los productos, y luego agregarles harina. Amasar la masa.
  • Extienda la base sobre el molde engrasado. Pon una capa de bananas en rodajas encima de esta.
  • Después de eso, hacer el relleno. Combine el queso cottage, los huevos, la crema agria, el almidón, el azúcar granulada y la mantequilla en una cosechadora. Ponga la masa resultante en la fruta de manera uniforme.
  • Poner el molde en un horno precalentado durante media hora.
  • Machacar las nueces y el chocolate. Póngalos en blancos batidos, agregue azúcar glas Mezclar nuevamente los productos con una batidora.
  • Retire el pastel del horno y aplique la crema sobre él. Cocinar el postre durante otra media hora.

Servir a los invitados con té caliente o cualquier otra bebida.

Conclusión

Cocinar un pastel de chocolate de plátano para unas vacaciones o un día libre. Estamos seguros de que sus familiares y amigos apreciarán su habilidad, así como el agradable sabor de un tierno postre.

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