Cómo cocinar un delicioso pastel con mermelada de frambuesa
Una fragante mermelada de frambuesa ama prácticamentetodos No es casualidad que este relleno sea uno de los más populares en cualquier horneado de postres. Este artículo explica cómo hornear un delicioso pastel con mermelada de frambuesa, así como opciones para el diseño original del postre.
En primer lugar, vale la pena intentar hornearun delicado de un pastel corto. Tal pastel es un delicioso placer friable y un excelente intento de combinar sabroso y útil en un plato. Se sorprenderá de lo delicioso que es esto, especialmente cuando se combina con helado.
Entonces, los ingredientes necesarios son:
- azúcar - 1/2 taza,
- harina de almendra - 3 tazas,
- polvo de hornear - 3 cucharas de té,
- coco - 1/4 taza (rallado),
- aceite de coco - 1 taza (puede reemplazarse con cremoso).
Pastel de arena con mermelada de frambuesa - receta
Precalentar el horno a 180 grados. Lubricar la fuente para hornear con coco o aceite vegetal. Ponga papel de pergamino en la base. Agregue un tazón de azúcar, harina de almendras, polvo de hornear y chips de coco. Agregue coco o mantequilla. Revuelva los ingredientes para que la masa sea elástica. Ponlo a la mitad en una fuente para horno.
Pastel con mermelada de frambuesa - preparación del relleno
Para ello necesitarás:
- mermelada de frambuesa - 2.5 tazas,
- jugo de limón - 1 cuchara de mesa.
Revuelva bien los ingredientes y aplánelos.mezcla de capas en una fuente para horno. Luego tome la masa restante y colóquela en la parte superior con trozos, tratando de cubrirla por completo. Hornee un pastel con mermelada de frambuesa durante 40 minutos hasta que su parte superior esté dorada. Como ya se mencionó anteriormente, esta delicadeza parece especialmente sabrosa en combinación con helado.
Si quieres encontrar algo completamenteinusual para una mesa festiva o una cena romántica, es posible hacer pasteles en miniatura de forma original. Por ejemplo, los corazones dulces y fragantes son ideales, que puedes hornear lo más rápido posible.
Lo que necesitas para esto:
- azúcar (preferiblemente mezclado con canela),
- mermelada de frambuesa,
- harina,
- producto semiacabado para cupcakes - 1 paquete,
- un huevo con una pequeña cantidad de leche,
- galletas en forma de corazón (estándar o hechas de materiales improvisados),
- Pinceles de confitería.
Precalentar el horno a 350 ° C. Prepare masa del producto a medio terminar para los cupcakes de acuerdo con las instrucciones del paquete (o use su receta favorita para el atasco de frambuesa). Estirarlo y cortar tantos corazones como sea posible.
Coloque una pequeña cantidad de atasco en el centro de cada segundo corazón. Trate de no superponer el relleno en los bordes o en la parte superior, ya que la masa no se mantendrá.
Coloque los corazones vacíos en la parte superior. Use la horquilla para presionar los bordes y mantenerlos juntos. Con un pincel, unte los corazones pegados con un huevo mezclado con una pequeña cantidad de leche y espolvoree con azúcar. Si este último se mezcla con canela, se verá más hermoso. Perforar los agujeros en el medio con un tenedor para que el vapor pueda salir durante la cocción.
Preparar un pastel racionado con frambuesamermelada (la foto se adjunta en este artículo) durante 10-15 minutos (dependiendo de su horno). Luego saca la golosina y deja que se enfríe. ¡Disfruta!
