Limpiar fresa con azúcar: una receta para un tratamiento saludable en tres versiones
Se puede preparar el verano de frutas y bayas frescasuna gran cantidad de diferentes platos útiles y deliciosos. Entre ellos, una fresa rallada con azúcar. La receta se presenta en este artículo en varias variantes. El primero se basa en preservar bayas en forma fresca. El segundo implica hervir el atasco en varias etapas. El tercero describe la preparación del puré de fresa en cinco minutos. Todos los métodos son buenos porque las bayas no están sometidas a un tratamiento térmico a largo plazo, lo que significa que las comidas preparadas contienen un máximo de vitaminas y nutrientes.
Fresa recién frotada con azúcar: receta de mermelada "cruda"
Composición:
- 1 kg de fresas recién cortadas;
- 2 kg de azúcar granulada.
Las bayas deben estar frescas y no tener ningunadaño Prelave las fresas con agua corriente, déjelas escurrir adecuadamente y seque las bayas con una toalla de papel. Frotar con un enamoramiento. Una licuadora se puede utilizar para este propósito. Mezcle el puré de papas resultante con 1,5 kg de azúcar. Extienda la mermelada sobre los frascos esterilizados "en los hombros". Llene el espacio restante con azúcar. Coloque los envases en el refrigerador. El contenido calórico de las fresas con azúcar en esta receta es más alto que en otros, ya que el contenido del producto a granel se incrementa para mejorar la confiabilidad del almacenamiento. 100 g de este postre contiene aproximadamente 230 Kcal.
Fresa aromática con azúcar: una receta de puré de bayas y limones
Composición:
- 1 kg de fresas frescas;
- un limón o naranja;
- 1,5 kg de azúcar granulada.
¿Quieres un sabor fresco e inusual? Luego deberías agregar limón o naranja al atasco. Pelarlos de la cáscara y desplazarse a través de la picadora de carne junto con las bayas. Luego ponga la masa en el fuego y caliente a una temperatura de aproximadamente sesenta a setenta grados. El siguiente paso es la adición de azúcar granulada. Debe cubrirse con partes y mezclarse bien para una mejor disolución. Tal fresa rallada con limón no se prepara, simplemente se lleva a ebullición y se enrolla. Por lo tanto, machaque el puré de papas y mire el proceso de calentamiento. Retire la espuma que se forma en la superficie y revuelva con frecuencia. A los primeros signos de gorgoteo, retire la sartén del plato y vierta la mermelada sobre los frascos.
Limpiar fresa con azúcar: receta mermelada "Pyatiminutka"
Composición:
- 1 kg de fresas;
- 1 kg de azúcar granulada.
La tercera receta proporciona un cortoCocinar las bayas. Fresas trituradas con una licuadora o molinillo de carne, inmediatamente se mezclan con azúcar y se ponen al fuego. El atasco se debe hervir rápidamente, por lo que no reduzca en gran medida la intensidad de la llama. Mientras agita, retire el "ruido" de la superficie. Después de hervir, registre el tiempo, 5-7 minutos. Luego vierta el atasco en frascos limpios, levante las tapas y gire, envuélvalo. Cuando los bancos están fríos, se pueden reorganizar en la despensa o el refrigerador.
¡Abastecerse de vitaminas soleadas en el verano! Con el inicio del clima frío, deleitará a sus seres queridos con delicias deliciosas y saludables que se sirven con té caliente, tortitas rosadas o tortitas. ¡Buen provecho!
