¿Cómo recoger correctamente una picadora de carne? Instrucciones para ensamblar una amoladora manual

A pesar de la gran popularidad de los mezcladores ymezcladores, muchas amas de casa todavía prefieren un aparato de cocina como una picadora de carne. Aunque no es una necesidad básica, está disponible en casi todos los hogares. Con la ayuda de este dispositivo puedes cocinar más de un plato. La calidad de la picadora de carne depende de cómo se ensambla.

Para una operación sin problemas del dispositivo, debes sabersu dispositivo y poder ensamblar correctamente este aparato de cocina. Pero incluso con instrucciones, algunas amas de casa tienen problemas cuando se ensamblan. La cuestión de cómo armar correctamente una picadora de carne sigue siendo una de las más urgentes.

¿Qué es un aparato de cocina?

Picadora de carne es la invención del barón alemánCarla Dreza. Inicialmente, su producto estaba destinado solo para carne. De ahí el nombre "picadora". Durante la operación, resultó que este dispositivo también se puede usar para moler otros productos. Hoy, los molinos de carne también se usan en la producción de pasta.

Tipos

En el mercado actual, los siguientes trituradores de carne reciben atención del consumidor:

• Manual mecánico Estos son productos hechos de acero.
• Eléctrico. En la fabricación de los cuerpos de estas picadoras, se pueden usar acero y diversas aleaciones. A menudo están hechos de plástico. A diferencia de las picadoras de carne manuales, las mecánicas no tienen mango. Es reemplazado por el motor, que se encuentra en el cuerpo.

Elementos de una picadora de carne normal

Las unidades de cocina manuales mecánicas están equipadas con:

• Carcasa de metal.
• Receptor de carne Descarga productos.
• Eje de tornillo - una especie de espiral, con la ayuda de la cual los productos procesados ​​se procesan a la salida de la picadora de carne.
• Con un cuchillo. Procesa todo lo que entra dentro del dispositivo. Los cuchillos pueden ser de disco y de paleta (en forma de cruz).
• Rejas. El grado de trituración del producto depende del diámetro de sus celdas.
• Tuerca de sujeción Es necesario para la fijación a la rejilla de la barrena y cuchillos.
• Manejar Se adjunta con un tornillo especial.

Antes de recoger la picadora de carne - manual oeléctrico, es necesario conocer su estructura y el propósito de todas sus piezas de repuesto. Una picadora de carne manual todavía de fabricación soviética es un aparato de cocina familiar para todos los ama de casa.

Esta herramienta tiene un diseño simple. Aquellos propietarios que lo usan regularmente, la cuestión de cómo recolectar una picadora de carne, casi no se plantea. Esta pregunta es relevante para quienes usan el electrodoméstico de cocina con poca frecuencia. En tales casos, las instrucciones para ensamblar la picadora de carne pueden ayudar. Como lo demuestran los comentarios de los clientes, a menudo al comprar una instrucción de producto falta. Incluso en este caso, entre las partes incomprensibles con el conjunto se puede manejar, si el trabajo se lleva a cabo en etapas.

Cómo recoger una picadora de carne correctamente. Etapas

• Instale la barrena en el cuerpo principal. Por un lado, el eje del tornillo es delgado, y desde la parte posterior tiene engrosamientos característicos. Un cuchillo y una rejilla están montados en el extremo delgado del tornillo. El extremo grueso está diseñado específicamente para el mango. Al instalar el eje, asegúrese de que el espesamiento esté afuera. El mango se unirá a él con la ayuda de un tornillo.
• Instale una cuchilla en el extremo delgado de la barrena. Muchos propietarios a menudo están confundidos acerca de qué lado colocar el cuchillo en la picadora de carne. En esta etapa, es importante tener en cuenta las características de los cuchillos. Las alas (cruciformes) en cada lado tienen diferentes formas, por un lado planas, y por el otro, convexas. En el eje de la barrena, la cuchilla en forma de cruz se instala de modo que la parte plana se dirija hacia afuera, hacia la trituradora de la picadora de carne. Al instalar cuchillos de disco, por el contrario, los bordes afilados deben dirigirse a la parrilla. Esta etapa es la más responsable. Si se confunde con la ubicación de los cuchillos, durante el funcionamiento de la picadora de carne no se cortará la carne. Los cuchillos colocados incorrectamente simplemente lo presionarán. A juzgar por las numerosas revisiones de los consumidores, se recomienda instalar solo los cuchillos que vienen con la picadora de carne. El uso de cuchillos "no nativos" es indeseable, ya que muy a menudo dejan grandes huecos en la carne. Esto afecta negativamente la calidad del producto.
• En una parte delgada del soporte del eje (varilla)celosía. Es importante asegurarse de que se ajuste a la parte anterior. Para esto, las rejillas están equipadas con una muesca especial. Las conchas de las picadoras de carne en este lugar tienen una pequeña repisa. Se considera que la rejilla está instalada correctamente si esta protuberancia cayó en su hueco. Si no se tiene en cuenta este matiz, en el futuro, al utilizar una tuerca de sujeción, no será posible apretarlo con fuerza.
• Asegure la parrilla con una tuerca de sujeción. El proceso de torsión es en el sentido de las agujas del reloj.

En el diseño de la picadora de carne soviéticaSe proporciona un pie especial. Está diseñado para reparar este electrodoméstico de cocina en la superficie. Por lo general, este es el borde de la mesa. Para evitar que la picadora de carne se resbale, se puede poner un trapo debajo del pie. Los nuevos modelos de picadoras de carne están equipados con patas de plástico, que proporcionan una sujeción más confiable a la superficie de la mesa.

Usando accesorios opcionales

Prepare la carne de la fuerza usando como picadora de carne,y una licuadora El producto obtenido con una licuadora es muy triturado y se asemeja a un puré de bebé. Los platos de esta consistencia tienen su propio consumidor. Tal producto no puede obtenerse usando una trituradora manual convencional. Para hacer esto, debes tener una licuadora en la cocina. Si no está disponible, los platos muy picados también se pueden preparar con los siguientes accesorios adicionales, que se adjuntan a algunos modelos de picadoras de carne manuales:

• Cuchillas de dos lados.
• Rejas con orificios de diferentes diámetros.
• Cuchillos.

Para obtener una carne picada muy picada, la anfitrionadebe saber cómo armar correctamente una picadora de carne. El montaje de tal modelo será ligeramente diferente. El trabajo no es particularmente difícil si sigues una secuencia clara de acciones.

¿Cómo va el dispositivo?

• Inserte el eje de la barrena.
• Instala el anillo.
• Coloque la rejilla y el cuchillo.
• Instale el segundo par de cuchillas y la rejilla.
• Fija la estructura con un anillo.

Como en una picadora de carne convencional, en el dispositivo para un fuerte molido, la cuchilla con su parte plana también debe ajustarse cómodamente contra la parrilla.

Desmontaje

Para el artefacto de cocina trabajó mucho y bien,el dueño debe encargarse de eso. Para hacer esto, es suficiente limpiarlo cada vez que use el dispositivo. La anfitriona no solo necesita saber cómo armar una picadora de carne. La amoladora manual después de la operación todavía debe poder desmontarse y limpiarse. El proceso de desensamblaje no representa nada complicado, si sigues la siguiente secuencia:

• Si la estructura está equipada con un receptáculo de carne extraíble, se debe quitar de la carcasa.
• Desenrosque la tuerca de sujeción. Gírelo en sentido antihorario.
• Retire la rejilla y el cuchillo del eje de la barrena.
• Retire la manija. Para hacer esto, desatornille el tornillo que lo fija.
• Retire la barrena.

Todos los detalles de la amoladora manual deben lavarse conusando detergentes para platos. Después de eso, los elementos del aparato de cocina se secan. Las partes de repuesto de la picadora de carne deben almacenarse en bolsas de papel tisú. Una actitud cuidadosa y el mantenimiento adecuado del dispositivo prolongará su vida operativa.