Productos que contienen vitamina B en grandes cantidades. ¿Qué alimentos contienen vitaminas B?

Hoy, casi todos han escuchado acerca de la maravillosapropiedades de las vitaminas B. Son responsables del funcionamiento normal del sistema nervioso y afectan favorablemente el músculo liso. Los médicos han notado durante mucho tiempo que la ingesta regular de vitaminas de este grupo en el cuerpo mejora la visión y promueve el curso normal de todos los procesos fisiológicos. El consumo de alimentos ricos en estas vitaminas previene los dolores de cabeza y lo hace más fácil, especialmente con las migrañas. El complejo B es muy importante para mantener y mantener la belleza femenina. Hoy queremos contarte sobre los alimentos que contienen vitamina B en grandes cantidades.

Vitamina B1

Este es un gran grupo de insustituible para nuestroorganismo de sustancias. Trataremos de informarle sobre cada uno de ellos, sobre las características y el impacto en el cuerpo, así como sobre los productos habituales que son sus fuentes. Hoy, la investigación oficial confirma el impacto verdaderamente milagroso de este complejo vitamínico en los seres humanos, y el costo de los medicamentos fuente está creciendo al mismo tiempo. Sin embargo, al conocer los alimentos que contienen vitamina B en grandes cantidades, no es necesario que ingrese un gasto adicional en su presupuesto familiar.

Entonces, la tiamina afecta favorablemente el trabajosistema nervioso, corazón y músculos, ralentiza el proceso de envejecimiento y elimina toxinas y toxinas. La tasa diaria promedio es de 2 mg. Y ahora consideremos los productos que contienen vitamina B1 en grandes cantidades. Esto es principalmente levadura de cerveza y granos de trigo germinados, salvado e hígado. Las fuentes irremplazables son las semillas de girasol y sésamo. Son ricos en yema de huevo, trigo sarraceno y nueces.

Riboflavina (B2)

Consumir alimentos que contienen vitamina B enun gran número le dará a su cuerpo salud y longevidad. Es la falta de esta enzima la causa más frecuente de una variedad de enfermedades a una edad bastante joven. Esto es osteocondrosis y neuralgia, derrames cerebrales y ataques cardíacos, depresión y mucho más. En particular, si hablamos de vitamina B2, participa en reacciones de oxidación-reducción, en la síntesis y escisión de proteínas, en la asimilación de nutrientes. La riboflavina se encuentra en grandes cantidades en carne y productos lácteos. Además, las fuentes son huevos y pescado, cereales, legumbres, verduras y verduras de hoja. Una persona necesita aproximadamente 2 mg de riboflavina por día. Esta cantidad se puede obtener de 50 a 100 g de queso o requesón. Como puede ver, los productos que contienen vitamina B2 en grandes cantidades son suficientemente conocidos y disponibles, y cada persona puede elegir los que más le gusten.

Ácido nicotínico

Esta vitamina tiene muchos nombres. Se llama niacina, vitamina PP y vitamina B3. Es extremadamente importante para el cuerpo, toma parte activa en la síntesis de proteínas, grasas y hormonas. Lo que es más importante, sin esta vitamina no puede funcionar correctamente el cerebro. Esto afecta negativamente la memoria y el pensamiento, el sueño. Por lo tanto, es necesario incluir en la dieta alimentos diarios que contengan vitamina B3 en grandes cantidades. En una pequeña cantidad, el ácido nicotínico es sintetizado por el cuerpo, pero esto a menudo no es suficiente para cubrir las necesidades diarias. Un día requiere 15-20 mg de esta vitamina. Las mejores fuentes son el hígado de cerdo y ternera, los champiñones y todas las legumbres, la levadura de cerveza, los cacahuetes y los huevos.

Poco conocido microelemento

Es colina o vitamina B4. Raramente se distingue por separado, sin embargo, considerando el grupo como un todo, es necesario recordarlo. Los productos que contienen vitamina B en grandes cantidades deben estar en su mesa todos los días, por lo que hoy decidimos plantear este tema. Debe decirse que la colina es considerada inmerecidamente como un oligoelemento menor. Es simplemente insustituible para el cuerpo, ya que proporciona transporte e intercambio de grasas en el hígado. Además, la colina normaliza el trabajo del sistema nervioso. Las mejores fuentes son productos convencionales. Esta carne y levadura de cerveza, requesón y queso, huevos y legumbres, varios vegetales y pescado graso.

Un hecho muy interesante que me gustaríacompartir. Las vitaminas de este gran grupo son muy importantes para nuestro cuerpo. Sin embargo, incluso una pequeña dosis de alcohol los destruye por completo, por lo que después de una fiesta tumultuosa, el cuerpo debe reponerse. También es muy importante aumentar la ingesta de vitaminas B con un serio estrés físico y mental.

Ácido pantoténico

Es bastante difícil decir, para qué exactamente enel cuerpo humano es responsable de la vitamina B5. Prácticamente todos los procesos metabólicos ocurren con su participación, todos los tejidos y sistemas dependen de su ingesta normal. Además, es ácido pantoténico es una especie de elixir de la juventud que mejora la piel y normaliza el trabajo del sistema nervioso central. Esta es la única vitamina que se puede absorber a través de la piel, por lo que se puede usar para hacer varias máscaras. En un día se requiere el uso de 10-12 mg. Contiene vitamina B5 en alforfón y avena, levadura y nueces, legumbres. La fuente también es hígado y pescado, hierbas y yema de huevo, muchas verduras y frutas.

La vitamina más importante es B6

A pesar de que el cuerpo necesita todas las vitaminasgrupo B sin excepción, este se encuentra a la vanguardia. Con cualquier enfermedad del sistema nervioso, es principalmente lo que se prescribe. Participa en cientos de reacciones enzimáticas del metabolismo. La piridoxina es extremadamente importante para el desarrollo del cerebro del niño en el período prenatal y posparto, por lo que la futura madre necesita optimizar su dieta. Los productos que contienen vitamina B6 en grandes cantidades son aves de corral, carne y pescado, patatas y otros vegetales con almidón. Además, una de las fuentes más importantes de B6 son las frutas (excluidos los cítricos). La tasa diaria es de aproximadamente 3 mg. En este caso, tenga en cuenta que cualquier tratamiento térmico reduce el contenido de vitaminas B en aproximadamente una cuarta parte. Se recomienda cocinar la carne en una caldera doble para conservar el máximo de vitaminas útiles.

Ácido fólico

Familiarizado con todas las mujeres que se han convertido recientementemadres Desde la primera visita a un médico, una mujer embarazada recibe una recomendación para tomar B9. El hecho es que es extremadamente necesario para la formación normal del tubo neural, y esta es la base para el desarrollo del organismo futuro. Aquellos que consumieron cantidades suficientes de ácido fólico antes del embarazo y durante el primer trimestre, la probabilidad de anomalías del desarrollo en el feto es mucho menor que en las mujeres que, debido a la restricción de alimentos, experimentaron una deficiencia. De hecho, compensar la falta de B9 no es difícil. Se encuentra en grandes cantidades en el hígado y los champiñones, la yema de huevo y el trigo sarraceno, la coliflor y la levadura, la cebolla, la zanahoria y la col. Los productos que contienen una gran cantidad de vitaminas B pueden y deben estar en su mesa todos los días, ya que no son escasos.

Cobalamina

El último en nuestra lista, pero el primero ensignificado. Se puede colocar junto a la vitamina B6. Nuestro cuerpo no puede sintetizarlo por sí mismo, lo que significa que su cantidad depende completamente del equilibrio de la dieta. En primer lugar, B12 es responsable de la formación de glóbulos rojos. Participa en la producción de células nerviosas, participa en la asimilación del metabolismo de proteínas y grasas de carbohidratos. Interactúa con vitaminas de otros grupos y, por lo tanto, otros elementos traza necesarios no se asimilarán sin él. En total, el cuerpo necesita 3 μg de B12 por día. Productos que contienen vitamina B12 en grandes cantidades: se trata principalmente de alimentos de origen animal. El líder puede considerarse un hígado de ternera. Una gran cantidad de vitamina B12 en pescados y mariscos, incluso en la col rizada, que puede convertirse en una opción para los vegetarianos. Productos lácteos, queso, requesón, brynza: esta es otra deliciosa adición a los platos principales con un alto contenido de cobalamina.