Qué es común y cómo difiere la olla a presión del multivark

Con el surgimiento de la cocina insustituible del hogar.Ayudantes, la vida de una mujer moderna ha cambiado mucho, además, para mejor. Cocinar ha dejado de ser un asunto aburrido que consume mucho tiempo, se ha vuelto mucho más lento. Los dispositivos que simplifican enormemente este proceso son, sin duda, ollas a presión y multicookers. Estos electrodomésticos que han ganado popularidad entre las amas de casa en todo el mundo están abundantemente presentes en los estantes de nuestras tiendas. Y, por lo tanto, vale la pena averiguar con más detalle la diferencia entre una olla a presión y un multicooker.

El principio de la olla a presión.

La olla a presión ha existido durante décadas. Exteriormente, esta es una cacerola regular, solo herméticamente cerrada. Debido a la presión de vapor dentro de la olla a presión, se forma una presión alta a la misma temperatura que en una cacerola convencional. La comida se cocina mucho más rápido. En realidad, esto es lo principal que distingue una olla a presión de una olla de cocción lenta o una cacerola convencional. Aunque hay orificios especiales en la tapa para liberar vapor, no se puede dejar desatendido por razones de seguridad. También hay ollas a presión eléctricas que difieren de las habituales en que trabajan desde la red y no se prenden fuego. Algunos electrodomésticos modernos están equipados con ventanas pequeñas para que pueda observar el proceso de cocción. La tapa no se puede abrir hasta que se libere la presión o no se haya enfriado completamente.

¿Qué es una olla de cocción lenta y cómo funciona?

Externamente, la olla de cocción lenta se parece a la más común.la sartén. En la parte inferior de la misma se encuentra un elemento de calentamiento, y todo el proceso de cocción se controla mediante un llenado electrónico inteligente. En general, el multicooker es una olla a presión más modernizada equipada con funciones adicionales. La comida se cocina bastante rápido, aunque no de la misma manera que en una olla a presión. A diferencia de una olla a presión, en la que todos los ingredientes necesarios se colocan inmediatamente, la comida se puede colocar gradualmente en la olla de cocción lenta. Quizás esta es la principal diferencia entre la olla de cocción lenta y la olla a presión, pero no la única. Para preparar alimentos en el primer dispositivo, basta con colocar todos los productos necesarios, ajustar la temperatura y ejecutar el programa deseado. Después de eso, no puede controlar el proceso de cocción y hacer sus asuntos en silencio. Además, la hora de inicio del proceso de cocción se puede establecer de antemano.

Y sin embargo, ¿qué es mejor?

Y sin embargo, la diferencia entre una olla a presión y¿Los multicookers y qué es mejor elegir? Definitivamente responder a esta pregunta es bastante difícil. Sin duda, multvarka más funcional. Puede cocinar simultáneamente varios platos diferentes: guisar, freír y cocinar. Muy bueno cuando se cocina en este dispositivo se obtiene varios pasteles. Lo que distingue a una olla a presión de una olla de cocción lenta es que en la primera no se pueden cocinar tantos platos. Solo se puede cocer, hervir o cocer al vapor. Pero el proceso de cocción es mucho más rápido.

Es mejor, por supuesto, tener ambos en la casa, peroEl progreso, como dicen, no se detiene. Los fabricantes de equipos de cocina han desarrollado un producto único que combina las ventajas de ambos dispositivos. Esta es, literalmente, la mejor olla a presión de varias cocinas capaz de preparar alimentos tanto en modo normal como bajo presión. Aunque el costo de este dispositivo universal sigue siendo alto, no obstante, prácticamente elimina las diferencias entre estos dos aparatos domésticos indispensables, que están tan firmemente integrados en nuestra vida diaria.