Absinthe King of Spirits ("Rey de los espíritus"): descripción, marcas, fabricante

Absinthe es una bebida alcohólica muy fuerte. Su grado puede superar el 70% del contenido de alcohol. El nombre "absenta" viene de la palabra griega y literalmente significa "ajenjo". Y esto no es accidental, ya que el ingrediente principal de la absenta es el extracto de ajenjo ajenjo. El extracto, gracias a los aceites esenciales que contiene, tiene un olor persistente a mentol. Este efecto se logra gracias a un tuyon, que se atribuye a los alucinógenos. Es una sustancia extremadamente tóxica. Sin embargo, su contenido en absenta es tan bajo que es necesario beber mucho para lograr un efecto tóxico visible. Lo cual es casi imposible debido a la gran fuerza de la bebida.

Alrededor de la apariencia de la absenta todavía no cesadisputas Sin embargo, es absolutamente cierto que la bebida apareció como una tintura medicinal y se vendió originalmente como un medicamento en farmacias. Como alcohol, fue vendido gracias a Henri Dubier. Compró la receta y la convirtió en un producto de consumo masivo. Hasta hoy se produce en la fábrica de Dubier.

La absenta estaba tan extendida quecomenzó a ser mencionado en el arte. El museo "Hermitage" conserva una imagen de Pablo Picasso "Lover of Absinthe", una de las pinturas de la trilogía. Además, Picasso escribió "Pernod" (marca de alcohol) y "Vaso de ajenjo".

Especialmente popular entre los conocedores es el rey de los espíritus absenta.

Descripción

Rey de los espíritus ("Rey de los espíritus") esuna fina absenta esmeralda o color herbal a base de ajenjo. El nombre del inglés se traduce como "Rey de los espíritus". Y ha justificado durante muchos años su título de rey. Los fabricantes exigen mucho de la bebida. El sabor de la absenta es picante con sabor amargo, un poco ácido con un postgusto largo y dulce. Produzca una bebida fuerte en la República Checa. La receta está muy cerca del original, inventado en 1792 en Suiza. Por lo tanto, el color del Rey de los espíritus es diferente de sus hermanos. Absinthe "King of Spirits" tiene colores naturales naturales, a diferencia de otras bebidas, a menudo pintadas en colores verdes ácidos.

Una bebida se produce a partir de hierbas seleccionadas, queprocesado por un método especial. En la parte inferior puedes encontrar anís, menta, perejil. Por lo tanto, el olor es muy rico, herbáceo. La concentración de tujona en las bebidas depende de la especie. Por lo tanto, su contenido varía de 10 mg por 1 litro a 100 mg por litro. El último valor es el máximo permitido por la ley europea. En la bebida original, la tuyona estaba contenida en proporciones de 80 a 250 mg en un litro de la bebida. Eso proporcionó un efecto alucinógeno. En el "Rey de los espíritus" las proporciones se observan con preocupación por la salud humana, pero al mismo tiempo se conserva la receta original.

Museos de ajenjo

Absinthe se presenta en todos los bares y museos de absenta en todo el mundo. Básicamente, son comunes en Europa: el antepasado de la bebida. Hay un museo en Praga (República Checa).

También hay un museo en Karlovy Vary (República Checa). En Praga, incluso se ofrece helado a los visitantes con el sabor de esta famosa bebida. También hay un museo en Estados Unidos: Absinthe Museum, New Orleans, EE. UU.

Dos museos más se encuentran en las ciudades francesas de Auvers-sur-Oise y Antibes. En Suiza, solo hay un museo en la pequeña ciudad de Montier.

Historia de la creación

La historia de Absinthe King of spirits ya cuentamás de 20 años. A principios de los años noventa, dos comerciantes checos dedicados a la importación de alcohol de élite concibieron la producción de su propia bebida. Desde la República Checa en los años noventa llena de alcohol falsificado y de baja calidad, los empresarios decidieron cambiar esta situación. Alrededor de dos años eligieron qué tipo de bebida producir. Esto a menudo ha causado disputas. Sin embargo, en 1994 lograron ponerse de acuerdo. Crean L "o bebidas especiales. Compran una de las bodegas checas en el pueblo de Pradlo, por lo que se convierten en los productores de Absinthe King of spirits.

El nombre de la empresa proviene de los francesesl "o, lo que significa" oro "y bebidas especiales de la bebida especial británico. La elección recayó en la absenta debido al hecho de que el vino y el coñac requieren terroir especial, que se puede conseguir sólo en ciertas regiones geográficas palabra. Por lo tanto, este tipo de bebida aguas poco profundas de inmediato. Elección estaba fuera de los espíritus, no atado a un lugar determinado. Este ron, ajenjo, vodka, tequila, vodka y otros. Uno de los negocios desde hace mucho tiempo que participan en el estudio de la cultura del consumo de alcohol en muchos países.

Proceso de producción

El proceso de producción de absenta Rey de espírituses una tarea bastante ardua. Dado que todo el proceso de selección de hierbas, llevarlas a la consistencia requerida se realiza de forma manual. Todos los ingredientes se seleccionan de la manera más cuidadosa, después de lo cual se procesan según una tecnología especial, que se mantiene bajo estricto secreto. De esta manera, puedes alcanzar los más altos estándares. ¿Qué es un tipo de mantra para la empresa?

Absinthe insiste por algún tiempo, después del cualse somete a filtración de múltiples etapas. La bebida no está destilada, lo que le permite mantener un rico color y aroma. En absenta no agregue conservantes artificiales, colorantes y otros. En la parte inferior de cada botella puedes encontrar hierbas en las que se infunde la bebida. Esto permite no solo mantener un sabor agradable, sino también continuar bebiendo alcohol directamente en la botella. Adquirir un sabor aún más vivo y único, que se distingue fácilmente de otras marcas.

Composición de cerveza

De acuerdo con la descripción de Absinthe King of spirits,presentado en la etiqueta, la base de la bebida es: ajenjo, hinojo y anís. Además, la composición incluye ingredientes adicionales: perejil, menta, manzanilla, agujas, bálsamo de limón y regaliz. El último ingrediente agrega un regusto dulce a la bebida. Para la producción solo se utilizan ingredientes naturales seleccionados. Sin química. Los creadores de la bebida se ocuparon de esto antes de que se lanzara la producción de absenta. Esto le permite conservar el sabor, que fue tan admirado por la aristocracia del siglo XIX. Y a lo que no se dedica ninguna imagen. Es él quien se menciona en muchas obras literarias.

Tipos de absenta

Absenta es producida bajo dos operacionesNombres: Original (original) y Gold (oro). El precio de Absinthe King of spirits original es mucho menor. En duty free se puede comprar a un precio de 4.5 mil rublos. Mientras que la absenta "dorada" costará 15-20 mil rublos. Esta diferencia se debe a la concentración de tuyona. En la absenta "original" es de 10 mg, y en "oro" tanto como 100 mg. También puede encontrar el "Rey de los espíritus" en una caja de regalo completa con un vaso y una cuchara para azúcar con un volumen de 0.2 litros a un precio de menos de dos mil rublos. Es posible intentar encontrar alcohol a menor precio en Internet, pero con esta opción no hay garantías de que la producción de alcohol no sea falsa.

Oro

Absinthe King of spirits Gold difiere en sualto contenido de tujona. Y es el récord de este indicador entre las marcas famosas. De ahí el nombre "Golden". En color se asemeja a una hierba cortada con un tinte esmeralda. En la fragancia se siente ajenjo y ligeras notas de anís. El sabor de la absenta es amargo, el ajenjo, el hinojo, el anís y el perejil dominan en él. El retrogusto es caramelo, largo. La dulzura ligera de la absenta Rey de espíritus El oro está determinado por el regaliz constituyente. Lo cual no domina la bebida, pero complementa perfectamente la amargura del ajenjo, reemplazándolo con una dulzura casi palpable. También en la composición puede sentir las sutiles notas de manzanilla, melisa, menta, cilantro y otras hierbas. Esta absenta es para entendidos de una receta antigua. Una persona no preparada debe tomar una bebida con agua y azúcar. Cuando se diluye con agua, debe aparecer un residuo turbio; este es el resultado de mezclar aceites esenciales, que son ricos en absenta.

Original

Esta absenta difiere no solo en su contenidothujone. Su gusto es más gentil, femenino. A Wormwood le da un poco de amargura. El primer violín se toca con menta y anís. Absinthe tiene un sabor menos vivo. Pero se adapta perfectamente a las personas que no están familiarizadas con la absenta y su amargura. El olor es menos pronunciado que el ajenjo "dorado" Rey de los espíritus. Más agradable y menos agrio. El sabor es más parecido al jarabe para la tos. Sin embargo, no olvides que la fortaleza de la absenta también es del 70%.