Cómo beber ajenjo Cultura de beber Formas de usar

Absinthe es una bebida espirituosa que contiene aproximadamente 87% de alcohol. Su historia tiene más de doscientos años. Acerca de cómo beber absenta, escrito muchos artículos. Esta es una cultura completa. La composición de la absenta:

• Ajenjo es el amargo (el ingrediente principal y más importante).
• Anis.
• Hinojo.
• Mint.
• Aire
• Melissa.
• Regaliz.
• El blanco ceniciento
• Angélica.
• Cilantro.
• Veronica.
• Manzanilla.
• Perejil.

Sobre la absenta

Absinthe más a menudo tiene una esmeralda verdosacolor, pero también puede ser transparente, azul, marrón, rojo y negro. Se vuelve turbio, si se diluye con agua, ya que los aceites esenciales emitidos por el ajenjo cuando se diluyen con una bebida alcohólica fuerte forman una emulsión.

Cómo beber ajenjo

La absenta se bebe como aperitivo, y también después de la cena. Lo sirven en recepciones y como un regalo para los amigos que vienen a visitarlo. Como aperitivo, la absenta se consume en su forma pura (no más de 30 gramos por persona), preenfriado. Y para diluir la bebida, es conveniente agua mineral dulce, tónicos (la relación de una parte de absenta a tres partes de agua). Pero cambian la transparencia de la absenta, por lo que es turbia, por lo que hay más opciones originales.

El uso de absenta. Maneras

• Vierta un vaso de absenta en el vaso de vidrio "a ojo". Dispara y espera hasta que arda. Blow up y beba inmediatamente, de un trago, sin comer.
• Vierta medio vaso de absenta, ponga una cuchara en el borde del recipiente. Ponle un cubo de azúcar. Vierta en un vaso con una cuchara con agua helada refinada. Para beber, no apresurarse.
• 1/3 taza de whisky se vierte. Absinthe es otro tercio. El resto es Cahors. (Antes de agregar absenta al whisky, se enciende y luego se agrega).
• Toma jugo de granada. Se mezcla con cincuenta gr. de vodka Añadir absinth. Entonces todo esto se agita y se bebe helado.
• Vierta medio vaso de coñac y tanta absenta. Agregue una cucharada de aceite de oliva y beba de un trago.
• El sirope de hielo y manzana se vierte con vodka, todo se agita. Ellos beben por separado. Primero tome un sorbo de ajenjo, luego - sirope de manzana con vodka y hielo, después de un refrigerio con limón.
• Vierta un vaso lleno de absenta. Lo prendimos fuego y recogemos los pares con una capacidad diferente. Una vez hecho esto, comience a beber absenta. En este caso, gargantas alternativas e inhalación de vapores.

Absenta con jugo y no solo

1. Vierta dos tercios de taza de absenta y prendieron fuego. Toma un pedazo de azúcar. Póngalo en una cucharilla y sosténgalo sobre una bebida ardiente. Espere hasta que el azúcar se derrita y agregue el caramelo a la absenta. Luego agrega jugo de naranja.

2. Tienes que mezclar martini con vodka, y en otro vaso - hidromiel con absenta. Beba en pequeños sorbos, alternando entre sí.

3. Dos tercios de un vaso de jugo de abedul se vierte, se agrega absenta, que previamente se ha prendido fuego. Bebe despacio, sin apresurarte.

Cómo beber ajenjo con cítricos

Absinthe se combina perfectamente para saborear con un limón,naranja, lima y otras frutas cítricas. Tomamos una porción, por ejemplo, una naranja. Limpiar de la película y espolvorear con azúcar, canela. Entonces ponlo en la cuchara. Por separado, en el vaso vierte y enciende una parte de la absenta. Encima de las llamas, sostenemos una cuchara con una cuña y presionamos otro aparato sobre una naranja para exprimir el jugo. Ligeramente fresco e, insertando un popote, sirviendo a los invitados o utilizándonos a nosotros mismos.

Cómo beber absenta: vajilla y accesorios

La absenta se bebe de vasos o vasos ordinarios. Lo ideal sería que los platos deben tener la ventaja, estallado. Cuando se enciende la taza de bebida debe tener en cuenta el espesor de las paredes y de la temperatura. Es mejor enjuagar los platos antes de que el proceso de agua caliente para evitar su daño. Además, observamos que incluía una botella de absenta son a menudo especial "cuchara de absenta", que va a utilizar para las variaciones de cóctel en vez de té. Este accesorio - un indicador de la calidad de la marca, lo que produce el producto.