Pastel de leche con manzanas - características de cocina, recetas

Las tartas son un plato de masa concualquier relleno En este caso, la masa se puede preparar de diferentes maneras, por ejemplo, levadura, galleta o arena. También hay muchas variedades de este postre, especialmente deliciosas vueltas pastel sobre leche con manzanas. No es difícil cocinarlo, y los productos que se usan en las recetas siempre están disponibles y tienen un costo bajo. Las manzanas en la cocción usan cualquiera. Si los frutos están en mal estado, el cultivo innecesario.

Pasteles en la prueba líquida: los secretos de la cocina

Los pasteles vertidos se preparan según el principio de charlottes,cuando la masa con el relleno se vierte en un molde y se cuece al horno. Tal cocción tiene varias ventajas. La masa se prepara muy rápidamente, ya que no implica trabajo manual. Como relleno, use cualquier fruta o bayas, para que pueda obtener una variedad de platos.

Las recetas para hacer pasteles con leche son muysimple, por lo que incluso un cocinero inexperto puede manejarlos. Además de la leche, puede usar crema agria o leche cuajada, los componentes restantes permanecen sin cambios: huevos, harina, polvo de hornear (soda). Tales pasteles pueden servir como un delicioso refrigerio o postre. El tiempo de cocción depende de la cantidad de masa y la profundidad del molde, y generalmente es de aproximadamente una hora. Lo mejor es usar una forma alta, que debe engrasarse con mantequilla. Muchas amas de casa preparan la cocción en un multivarquet, pero el tiempo de cocción en este caso será más.

El pastel de "mamá"

Una característica especial de este plato es la masa de consistencia líquida. La leche aquí se usa agria.

Ingredientes:

- 2 huevos;

- 250 gramos de yogurt

- 3-4 manzanas;

- 150 gramos de azúcar granulada;

- 1 cucharadita de té de canela;

- 260 gramos de harina;

- 50 gramos de mantequilla;

- 0,5 cucharadas de refresco de té;

- 0,5 cucharadas de sal de té.

Comienza este pastel con manzanas en leche agriaPrepárese con la adición de sal, agregue sal a la harina, viértala en un recipiente y haga una depresión en el medio. En un recipiente separado, los huevos se batieron con azúcar, se mezclaron soda y kéfir. Esta masa se vierte en la harina, revolviendo con una cuchara. La mantequilla se derrite y se agrega a la masa. Si no hay cremoso, puede usar girasol. Las manzanas se limpian, se lavan y se cortan en pedazos según su propio criterio.

En una fuente de horno preparada que necesitasengrasar con aceite, verter la mitad de la masa, cubrir las manzanas por toda su área, espolvorear con canela y verter el resto de la masa. La forma se pone en el horno y se hornea un pastel sobre la leche con manzanas durante media hora a temperatura media. El plato resulta sabroso y aromático, se enfría, se corta y se sirve para el té.

Pastel instantáneo

Ingredientes:

- 1 kilogramo de manzanas con acidez;

- 100 gramos de azúcar granulada;

- 200 gramos de harina;

- 200 gramos de sémola;

- 200 gramos de leche;

- 35-40 gramos de mantequilla;

- 0.5 cucharaditas de polvo de hornear;

- Canela y vainilla.

Esta deliciosa tarta de manzana sobre la leche rápidamente.Está preparado, y el método de su preparación es muy interesante. Para esta sémola, la harina, el azúcar, la vainilla y el polvo para hornear se mezclan y se mezclan bien. En la forma, pre-lubricado, se esparce un tercio de la mezcla seca. Las manzanas con cáscara se frotaron sobre un rallador y se esparcieron por encima, espolvoreadas con canela. Luego, haz algunos agujeros y vierte la mitad de la leche en ellos. Luego, una porción de la mezcla seca se vierte nuevamente, las manzanas se colocan encima y se vuelven a verter con la leche restante. Luego se duermen nuevamente, se seca la mezcla, nivelan la superficie, ponen un trozo de mantequilla congelada y se ponen a hornear durante aproximadamente una hora a potencia media.

Tarta De Manzana De Leche, Recetalo cual consideramos, se puede servir caliente, pero es especialmente sabroso que resulta el segundo día, cuando la noche está en el refrigerador. La cocción se obtiene con una corteza crujiente y relleno suave. En lugar de manzanas, puedes usar otras frutas o bayas.

Pastel de gelatina en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

- 700 gramos de harina;

- 3 huevos

- 30 gramos de aceite vegetal;

- medio litro de leche;

- 1 cucharada de polvo de hornear;

- 320 gramos de azúcar;

- sal y vainilla;

- 3 manzanas.

Este pastel de leche con manzanas se hace en.La olla de barro con un cuenco no menos de cinco litros. Si la capacidad es menor, la cantidad de ingredientes se reduce. Los huevos con sal y azúcar se baten con una batidora hasta que la espuma duplica el volumen. Luego agregar la leche y mezclar. Harina de inyección gradual, premezclada con levadura en polvo y vainillina. Todo se mezcla suavemente y se añade Olu. Las manzanas se pelan, se lavan y se cortan en rodajas.

La mitad de la masa terminada se coloca en un recipiente, las manzanas se colocan encima y se cubren con la masa restante. El tazón se pone en una olla de cocción lenta y se cuece hasta que esté tierno.

Pastel búlgaro con manzanas y sémola, leche.

Ingredientes:

- 200 gramos de sémola;

- 220 gramos de harina;

- 180 gramos de azúcar granulada;

- 200 gramos de leche;

- 15 gramos de levadura en polvo;

- 5 manzanas;

- Jugo de medio limón.

Este pastel está hecho con leche y manzanas.el horno En primer lugar, se mezclan todos los ingredientes secos. Las manzanas se cortan en trozos pequeños y se espolvorean con jugo de limón. La mitad de la masa seca se vierte en forma de crema con mantequilla, esparce la fruta y el resto de la mezcla en la parte superior. Vierta toda la leche hirviendo y perfore la torta en varios lugares, de modo que la leche llegue a la capa inferior. La forma se pone en el horno durante cincuenta minutos a 180 grados. Las pastas preparadas son muy tiernas, no se desmoronan después del enfriamiento.

Charlotte en la masa de la leche

Ingredientes:

- 200 gramos de leche;

- 1 huevo

- 500 gramos de harina;

- 180 gramos de azúcar;

- 1 cucharadita de soda de té, utilizada con vinagre;

- 3 manzanas.

Este pastel con leche y manzanas es magnífico.y gentil Los niños lo quieren mucho, y él se prepara muy simple. Para ello, la fruta se lava y se pela, se extrae el núcleo y se corta en trozos grandes. Bate los huevos con azúcar en un recipiente aparte, agrega leche y luego vuelve a batir. Luego, gradualmente agregue harina, revolviendo y soda. Las manzanas se añaden a la masa y se mezclan. También puede agregar pasas y nueces, otras bayas, etc.

La forma se engrasa y se extiende la masa en ella,dejar reposar durante diez minutos. Durante este tiempo, el horno se encendió durante ciento ochenta grados. La torta se pone en el horno y se cuece durante cuarenta minutos. La preparación se verifica con una cerilla o un palillo de dientes. Para Charlotte resultó ser más magnífico y más alto, los huevos toman más.

Tarta de crema agria rápida

Ingredientes:

- 200 gramos de leche agria;

- 2 huevos;

- 180 gramos de azúcar;

- 1 cucharadita de refresco de té;

- 3 tazas de harina;

- 2 manzanas.

Huevos y azúcar, batir, añadir.Yogur y harina, mezclar bien. Las manzanas se lavan y se cortan en cubos pequeños, se agrega una porción a la masa y se mezcla. Vierta la masa ya preparada en la forma previamente engrasada, espolvoree con la fruta restante y póngala al horno durante una hora. El plato terminado se puede enfriar y se puede servir caliente con té, cacao o leche.

Comentarios

Muchas amas de casa prefieren cocinar pasteles enLeche, porque este proceso lleva poco tiempo y esfuerzo. El plato terminado es notable por su ternura y ligereza, y debe ser disfrutado por todos los miembros del hogar. Los niños son especialmente aficionados a las tartas de manzana dulce. Y cuando mamá no tiene tiempo para preparar varios postres, hace pasteles de masa rellena. Muchos cocineros notan el hecho de que además de las manzanas en tales pasteles, puede usar una variedad de rellenos: frutas, bayas, carne y otros. Por lo tanto, el pastel puede servir no solo como postre, sino también como un refrigerio abundante o como un complemento a los primeros platos.