100 gramos de vinagre - ¿esta es la cantidad de cucharadas? Vajilla para medir peso
A menudo para la preparación de comida sabrosa,solo mantente en la fórmula. Desafortunadamente, esto no siempre es posible, ya que puede no haber una báscula de cocina. El vinagre es un componente de muchos platos, incluidos los enlatados. En este caso, necesita saber, 100 gramos de vinagre, ¿cuánto es una cuchara de mesa?
¿Cuántos gramos se colocan en una cucharada?
A veces, una receta para un plato dice la cantidadel componente necesario, midiéndolo en cucharas, vasos u otro recipiente. ¿Qué sucede si el autor del destinatario indica el peso exacto? En una cucharada se coloca alrededor de 15 gramos, si es un líquido con una densidad de agua. Entonces, eso significa, ¿cuántas cucharas hay en 100 gramos de vinagre? Contando, podemos concluir que esto es alrededor de 6.5 cucharadas. Se recomienda adherirse a la fórmula claramente, ya que el vinagre de incluso una pequeña concentración es un ácido, y su cantidad excesiva puede arruinar el plato.
¿Cuántos otros productos puede sostener una cuchara?
- sal, azúcar - 11-13 g;
- levadura seca - 6 g;
- almidón 9 g;
- té - 5-6 g;
- miel - 15 g;
- pasta de tomate - 20 g.
Teniendo en cuenta la cantidad de gramos en una cucharada, se puede agregar vinagre al plato exactamente tanto como lo requiera el cumplimiento de la receta.
¿Cuántos gramos en una cucharadita?
No solo se usan cucharadascontenedores dimensionales. Las cucharas pequeñas se utilizan para medir líquidos y productos sueltos, que de acuerdo con la receta del plato requieren una pequeña cantidad. Alrededor de 5 gramos de líquido se colocan en una cucharilla normal. No todas las cucharaditas son iguales, para determinar la capacidad exacta, puede realizar un pequeño experimento, midiéndolo con una jeringa de 5 cubos.
Entonces, en una cucharadita puedes poner:
- azúcar - 6 g;
- miel - 10 g;
- salsa de soja - 6 g;
- sal - 5 g;
- especias - 4 g;
- gaseosa - 8 g;
- café molido - 8 g;
- ácido cítrico - 4 g;
- cacao - 4 g.
Si necesita averiguar: 100 gramos de vinagre, cuántas cucharas de mesa, pero a mano solo té, se pueden calcular teniendo en cuenta la capacidad. Si considera que en una cucharadita de aproximadamente 5 gramos, la cantidad deseada de ácido está contenida en 20 cucharas pequeñas. Al medirlo, es importante asegurarse de que no se desborde, de lo contrario existe el riesgo de una medición incorrecta.
Medición del peso de un vaso
El vidrio también a menudo actúa como una medida de pesoproductos en recetas. Se utiliza para medir la cantidad de ingredientes sueltos, por ejemplo harina, y líquidos, si se quiere decir un gran volumen, vinagre, por ejemplo, para la conservación. Sin embargo, hay muchas gafas y todas son diferentes en tamaño y capacidad. Por lo general, la capacidad de medición es un vidrio facetado con un volumen de 250 gramos. Dependiendo del producto, los siguientes componentes se pueden medir con un cristal:
- leche - 250 g;
- miel - 330 g;
- almidón - 128 g;
- pasas de uva - 190 g;
- harina - 140 g;
- cacao - 100 g;
- alforfón - 210 g;
- avena - 90 g.
- arroz - 150 g;
- Fresas: 170 g;
- cereza - 170 g;
- chips de coco - 75 g.
Bueno, cuando la cocina tiene una capacidad de medición de diferentes volúmenes, pero si no lo son, con este papel con éxito hacer frente a los cubiertos habituales, como cucharas y vasos.
Cómo diluir el vinagre?
Sepa cuántas cucharas de mesa hay en 100 gramosvinagre: esto es importante, pero la acidez del líquido es diferente. En las recetas se pueden indicar 5%, 6%, 9% o incluso esencia de vinagre. ¿Cómo en este caso calcular la cantidad correcta de ácido?
Para obtener de un 70% concentrado de 9%vinagre, debes diluirlo en una proporción de 7 a 1, donde 7 partes son agua y 1 es esencia acética. Muchos fabricantes se ocuparon de los clientes y etiquetaron las instrucciones para la dilución correcta con agua. Por el contrario, si se necesita un 70% de la esencia y hay un 6% de vinagre, se necesitarán alrededor de 11 cucharadas de líquido para crear la concentración de ácido necesaria en el plato. Este método no es adecuado cuando se necesita una cantidad limitada de líquido.
Averigüe cuánto en 100 gramos de vinagre de cuchara de mesa no es difícil, dado el volumen del comedor.
