Lecciones de cocina práctica: cómo cocinar pilaf en un multivariado

Felices propietarios de multivalentes segurose dio cuenta de que este dispositivo es la forma más ideal para preparar platos de arroz. No es de extrañar, después de todo, fue creado a semejanza de los cocineros de arroz existentes. Muchos tipos de multivariedades modernas están equipadas con programas precisos para elegir el grado de disponibilidad de los cereales según el tipo de platos.

Características del proceso

Aunque este dispositivo para cocinar ySe considera inteligente, sin embargo, los anfitriones necesita saber algunas sutilezas de cómo cocinar risotto en multivarka. En primer lugar, se requiere agua para llevar la tasa de 1: 2 - 1 2 bushel líquido arroz. En segundo lugar, el producto principal debe hervir brevemente durante media hora o incluso 20 minutos. En tercer lugar, para entender cómo cocinar un pilaf en un multivark, debe recordar este orden: primero se calienta el aceite, luego se prepara la base para el plato, luego se vierte el crup y se cocina la comida hasta que esté completa. Y el último matiz. Para que el plato sea realmente sabroso y apetitoso, poco antes del final del proceso, puede encender el modo de freír. Tal recomendación contiene, por ejemplo, una receta de pilaf en la multivarice "Polaris", y también en otros instrumentos. ¿Cuál es la esencia del proceso? El arroz está ligeramente seco, resulta no viscoso, sino que se desmenuza, como de una estufa rusa. Y la capa inferior se convierte en una costra tostada. Es especialmente bueno si hay un arco con carne allí. Bueno, finalmente, pasemos a la historia sobre cómo cocinar un pilaf en un multivark, para practicar y conocer algunas opciones particularmente sabrosas.

Pilaf con setas

Para prepararlo requiere carne. Por supuesto, el plato clásico está elaborado con cordero. Pero si a alguien le gusta más el cerdo o la carne de res, puede usarlos. Fatiness elegir el medio. Muy bueno, incluso un plov de pollo o incluso más carne dietética: un cordero joven. Por cierto, el cordero se considera un componente integral del plato en muchas regiones montañosas del Cáucaso. La cantidad del producto es de 850 g - 1 kg. Los champiñones se adaptan a las conservas, de acuerdo con su gusto. Para repostar, tome la mezcla de vegetales ya preparada, suficiente para 1 paquete. Así que ahorrarás tiempo. Naturalmente, guarde la sal, el pimiento picante, el condimento. Y algunas cucharadas de crema agria, aunque para un verdadero plato oriental, no es típico. Pero después de todo, también consideramos cómo cocinar un pilaf en un multivarker no es simple, ¡sino hongo!

Comience con carne. Debe cortarse en trozos pequeños o pajas fritas, colocando el aparato en el modo "Hornear". Después de 35-40 minutos, agregue los champiñones picados (si es necesario), sal, pimienta, crema agria. Si eres un amante del ajo, corta finamente y lanza 3-4 dientes. Entonces su pilaf en el multivark (receta, foto adjunta) obtendrá un sabor especial. Es el turno del arroz.

Suficiente de un vaso de té. Prepare los grañones estarán en el recipiente para cocer al vapor. Necesita ser forrado con papel de aluminio, para que el vapor se disperse bien. Agregue el arroz lavado, la mezcla de verduras y 2 tazas de agua. Ponga ahora la forma en el multivariante, a la carne, configure el modo "Apagar", y después de 2 horas ¡puede disfrutar del plato más delicioso!

¡Aquí tal milagro-multivarka y un milagro-pilaf!