Preparamos juntos gelatina carmesí: recetas útiles para todos los días y para unas vacaciones
Frambuesas de bayas
Sugerimos que hagas jalea carmesí. Sus colores brillantes y alegres animarán, un olor maravilloso recuerda una calurosa tarde de verano, y dar un buen sabor dicha celestial. Además, los pasteleros inventaron una gran variedad de variedades de delicias. Y mermelada de frambuesa porque hacerlo con las bayas enteras, con vino, otras frutas frescas y así sucesivamente. D. La primera receta y le enseñará los trucos de cocinar delicias con las bayas. Se necesita: la mayor parte de frambuesa 300-350 gramos, 25 gramos de gelatina, 450 g de jugo natural de uva, aclarado unos 200 gramos de licor amargo o vagamente licor de bayas, zumo de medio limón y hojas de bálsamo de limón fresco. Para gelatina carmesí se volvió hermosa, elija para él bayas grandes, duras, fragantes amarillas y rojas. Lávelos suavemente y colóquelos en un colador para hacerlos de vidrio. La gelatina se diluye en 4 cucharadas de jugo y se disuelve. Vierta los ingredientes líquidos restantes en la sartén, mezcle y deje enfriar. Cortar bálsamo de limón con pequeñas pajitas. Las bayas ponen kremanki, espolvorean melissa y se rellenan con una mezcla de jugo, licor y gelatina. Pon el postre en frío, para que la gelatina carmesí "agarre". Después de aproximadamente 5 horas, ¡está listo un excelente regalo!
Arcoiris sobre la mesa
Una maravillosa variedad de ricos colores y saboreslo obtendrá si hace gelatina con una mezcla de varios jugos. Por ejemplo, frambuesas y frutas cítricas, frambuesas y albaricoques, etc. Vamos a detenernos en la primera opción. De las bayas recién cortadas, exprime un vaso de jugo. Aunque, para hacer esta gelatina de frambuesa, la receta también permite el jarabe de bayas en conserva en su propio jugo. Además, necesita el mismo vaso de jugo de naranja o mandarina. Y también 25 g de gelatina y alrededor de un vaso de azúcar. La cantidad de gelatina se divide por la mitad. Vierta una parte en una cacerola con un componente de frambuesa, el otro con una naranja. Espera a que se hinche, luego ponlo en el fuego. En cada recipiente, vierta media taza de azúcar y espere hasta que se disuelva, revolviendo todo el tiempo. Vierta kremanki o vazochki primero un tipo de jugo, espere hasta que se congele, luego agregue otro. Las capacidades se deben colocar en el refrigerador para un "agarre" completo.
Peach Joy
Del mismo modo, se está realizando otro refinamiento:gelatina de melocotón y frambuesa con gelatina. Pero, a diferencia de la variante anterior, es necesario poner azúcar en ella mucho menos, de lo contrario, resultará azucarado. El sabor original será si tomas 2 tipos de jugo rojo, por ejemplo, frambuesa y cereza. Una capa de melocotón estará en el medio. Como una opción, y una gelatina de menta. Sin embargo, es necesario comprarlo ya en la tienda, disolverlo según las instrucciones y agregarlo al plato principal. ¡Pero puedes decorar con bayas frescas, frambuesas, fresas, grosellas!
Jelly Raspberry "francés"
Pero este postre inimitable, parafraseandopalabras de un viejo cuento de hadas, solo en días festivos para servir. Su lugar de nacimiento - refinado Francia, pionero en todo, desde las buenas costumbres y platos elegantes de acabado. Se necesita un vaso de almendras molidas, una taza de cubitos finos cualquier fruta jugosa (cítricos, melocotones, albaricoques, ciruelas, plátanos, piñas, kiwis, y así sucesivamente. D.), 250 gramos de frambuesas grande, aproximadamente 50-60 g de nata montada, por lo tanto mismas pequeñas chispas de chocolate.
