Cómo preparar el mijo de gachas en una calabaza en el horno

El mijo y la calabaza se combinan perfectamente. Su rica composición química nos permite considerar este plato como único. Es raro encontrar un producto que tenga tantas cualidades positivas. La papilla de mijo proporciona una poderosa carga de energía, por lo que a menudo se usa para restaurar la fuerza después de la enfermedad. Se recomienda que esta uva solar sea utilizada como alimento para aquellos que tienen problemas con el corazón, el hígado, el páncreas o el sistema nervioso. Elimina perfectamente las toxinas y los productos no deseados de la descomposición de antibióticos del cuerpo. Hoy, con una gran cantidad de drogas potentes, esto es especialmente cierto. La calabaza también contiene muchas vitaminas raras, sin las cuales la digestión de algunos tipos de alimentos pesados ​​por el cuerpo sería difícil. Juntos, estos dos productos representan un excelente tándem.

Todo ingenioso es simple

La forma más elemental que permitecombine la grupa y una planta inusual; esto es para soldarlos juntos. Muy delicioso gira mijo gachas en una calabaza en el horno. A menudo se cocina en los pueblos. Nuestros antepasados ​​sabían mucho sobre la comida, por lo que todavía admiramos el extraordinario sabor y los enormes beneficios de los platos inventados por nuestras abuelas. La papilla de mijo en una calabaza en el horno es tan deliciosa como en una estufa rusa. No hay secretos especiales aquí. Para preparar un plato, se necesita muy poco: para 1 calabaza: 1 litro de leche, 100 gramos de azúcar, 1 taza de mijo, 100 gramos de mantequilla, 1 cucharadita de sal.

Todo está preparado de manera simple.

1. La calabaza madura debe lavarse a fondo, secarse y cortarse en la parte superior cerca del tallo en forma de una tapa.
2. Suelta la fruta de la pulpa, esculpiéndola suavemente con un cuchillo y una cuchara. El espesor de la pared debe permanecer 1-1.5 centímetros.
3. Las semillas y fibras se pueden desechar, y la carne debe frotarse con un rallador grande. Para un plato, solo se requiere 1 vaso de producto molido.
4. El mijo debe enjuagarse a fondo, enjuagarse con agua hirviendo y colocarse en una "maceta" de calabaza.
5. En una cacerola separada hierva la leche con azúcar y sal. Una mezcla caliente debe ser vertida en los grañones.
6. Pon la mantequilla y mezcla suavemente.
7. Calabaza cubrir su propia "tapa", poner en una bandeja para hornear y poner en el horno.
8. Después de una "cobertura" de una hora, retírelo y continúe cocinando por 1 hora más. El contenido en la superficie debe estar cubierto con una corteza rojiza. El producto terminado se puede colocar en platos y servir en una mesa.

Gachas de mijo en una calabaza en el horno obtendrán másmás sabroso, si inicialmente agrega pasas o fruta confitada a la mezcla. Pero sin ellos, tampoco, no será malo. Este plato es uno de esos que no requieren que se miren constantemente. La papilla de mijo en una calabaza en el horno se prepara por poco más de dos horas. Esto es suficiente para hacer que los granos estén bien cocidos y junto con el resto de los productos se conviertan en una mezcla fragante y suave.

Para todos los gustos

Debo admitir que la calabaza está hermosamente combinadapracticamente con cualquier crup Se complementan perfectamente el uno al otro. Gachas de calabaza con cereales puede convertirse en un buen desayuno y dar la carga necesaria de vivacidad durante todo un día. Tome, por ejemplo, Fig. Sus pequeños gránulos blancos se mezclarán milagrosamente con una carne de calabaza naranja brillante. Para tal cereal necesitará: 7 cucharadas. cucharadas de arroz, 0,5 kilogramos de pulpa de pulpa, un vaso de leche y azúcar y sal se agregan mejor a su gusto.

El proceso de cocción

1. Calabaza cortada en trozos de tamaño arbitrario, poner en una olla, verter agua fría y poner en una estufa. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine hasta que el producto esté listo.
2. Enjuague el arroz en una olla con la calabaza hirviendo. La mezcla se hierve hasta que la crup esté completamente lista.
3. Sal el producto, agrega azúcar y vierte la leche. Tan pronto como la masa vuelva a hervir, haga un fuego más pequeño y déjela durante 5-6 minutos con agitación constante.

Prepare la papilla para poner en un plato y en abundancia mantequilla de mantequilla.

Técnica para ayudar al dueño

Puedes cocinar gachas de mijo con calabaza con la ayuda demultivark. Todo el proceso no tomará más de media hora, y el resultado no será peor que en el horno ruso o en el horno. Para el trabajo es necesario preparar un vaso de agua, un vaso de mijo, 100 gramos de azúcar, 300 gramos de pulpa de calabaza, 400 ml de leche, una cucharadita de sal y mantequilla.

Todo está preparado en un solo paso:

1. En el tanque, cargue el mijo lavado, el agua, los cubitos de calabaza triturados, el azúcar y la sal, y vierta todo con leche.
2. Cierre firmemente el multivarker con una tapa y ajuste el temporizador durante 30 minutos en el modo "Kasha".

Solo queda esperar un poco, y luego extender la masa fragante en platos y agregar el aroma de la mantequilla.