Pollo en adobo de miel y mostaza: ingredientes, tecnología

La marinada de mostaza y miel es deliciosay una comida abundante que es adecuada para la vida cotidiana y los días festivos. Si desea una nueva forma de revelar el sabor de un plato familiar, lea cuidadosamente nuestras recomendaciones.

Pollo En Adobo A La Miel De Mostaza En El Horno

Suculentos trozos de pollo cubiertos de crujiente impresionarán a sus invitados. Para este plato necesitarás los siguientes productos:

• Muslos y patas de pollo - nueve piezas.
• Miel - una cucharada.
• Dijon (en granos) mostaza - una cucharadita.
• Mostaza rusa - una cucharadita.
• Salsa de soja - una cucharada.
• Ajo - tres dientes.
• Aceite vegetal - una cucharada.
• Especias al gusto: albahaca, orégano, pimentón, eneldo, mejorana, pimienta negra molida.
• Sal

Así, preparar la marinada de mostaza y miel para el pollo. Lea la receta a continuación:

• Vierta la mantequilla y la salsa de soya en un tazón adecuado, y luego agregue miel y mostaza. Revuelva los ingredientes.
• Frote las piernas con ajo, sal y especias. Dobla las piernas y las caderas en la sartén, luego rocíalos con hierbas.
• Vierta la marinada preparada en la sartén y mezcle los trozos de pollo. Después de eso, cubra los platos con una tapa y envíelos a la nevera toda la noche.
• Por la mañana, engrasa un molde para hornear con mantequilla y coloca piernas de pollo en él.

Cocine el plato durante aproximadamente una hora hasta que aparezca una hermosa corteza dorada. Este pollo va bien con todos los acompañamientos y ensaladas.

Adobo de miel y mostaza para pollo en una sartén

Con esta receta, puede preparar rápidamente una deliciosa cena para invitados o familiares.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 500 gramos.
• Mostaza picante - una cucharada.
• Miel - dos cucharas grandes.
• Sal - media cucharada.
• Aceite vegetal - una cuchara.
• Cebollas - una cabeza.
• Especias y hierbas (romero, perejil, paprika) - al gusto.

El pollo en una marinada de miel y mostaza se cocina muy simple:

• Corte los pechos en tiras largas y coloque los espacios en blanco en un recipiente hondo.
• Allí también se envían mostaza, miel y mantequilla. Agregue sal y condimento, y luego mezcle todo con sus manos o una cuchara. Deje marinar el filete durante media hora (si tiene tiempo, puede hacerlo durante unas horas).
• Pela las cebollas, córtalas en mitades y fríelas en una sartén hasta que se doren.
• Ponga los trozos de pollo a la cebolla y cocine todo por otros diez minutos.

Completa la comida con un plato de acompañamiento y verduras frescas.

Pollo en un marinado de mostaza y miel cocido en una manga

Este hermoso plato decorará tu mesa navideña.

Productos requeridos:

• Pollo asado frío (destripado) - uno y medio o dos kilogramos
• Dos cucharadas de miel líquida (por ejemplo, trigo sarraceno).
• Mostaza francesa - dos cucharadas.
• Sal - una cuchara.
• Medio limón
• Condimento para pollo - dos cucharas grandes.
• Ajo - tres rebanadas.

Un pollo con una marinada de mostaza y miel en la manga se prepara de la siguiente manera:

• Para empezar, preparar la marinada de mostaza y miel para el pollo. Exprima el jugo de limón en un recipiente adecuado, agregue el ajo picado, la mostaza, la sal, la miel y el condimento. Revuelva todos los ingredientes.
• Lavar, secar y engrasar la carcasa.adobo Después de eso, colóquelo en una bolsa de alimentos apretada y colóquelo en el refrigerador durante al menos tres horas. Si tiene la oportunidad de prepararse por adelantado, déjelo remojar en el frío toda la noche.
• Transfiera el pollo a la bolsa para hornear y vierta el resto de la salsa sobre él. Sujete los bordes de la manga y realice unos pinchazos con un cuchillo.
• Cocinar en horno precalentado.una hora y media Cuando haya transcurrido el tiempo correcto, retire la bandeja para hornear, corte la bolsa y despliéguela. Después de eso, devuelva el pollo al horno y cocínelo por otros 20 minutos. No te olvides de regar periódicamente con jugo distinguido.

Cuando el pollo está cubierto con una hermosa corteza dorada, se puede cambiar a un plato grande y plano. Decórelo antes de servir el corte de verduras frescas, así como las ramitas de verduras frescas.

Kebab De Pollo En Salsa De Mostaza Y Miel

Si va a pasar tiempo en la naturaleza, entonces preste atención a esta receta.

Productos requeridos:

• Ocho muslos de pollo.
• Tres cucharadas de mostaza ordinaria.
• Dos cucharadas de mostaza granulada de Dijon.
• Cinco cucharadas de aceite de oliva.
• Cucharada de mordida.
• Dos cucharadas de miel.
• Tres hojas de laurel.
• Pimienta molida y sal al gusto.

Kebab de pollo a la marinada de miel y mostaza cocinaremos así:

• Combine la miel, dos tipos de mostaza, aceite de oliva y vinagre en un tazón de vidrio profundo. Revuelva los productos, agregue la pimienta molida y la hoja de laurel a ellos.
• Lavar las baquetas y sumergirlas en la marinada. Poner el tazón de pollo en la nevera durante unas horas.
• Coloque palillos de pollo en un pincho y colóquelos sobre un brasero con brasas.
• Freír el kebab hasta que esté tierno, sin olvidar girar periódicamente los pinchos y regar el adobo restante con el pollo.

Este sabroso plato se cocina muy rápido, por lo queCortar previamente las verduras y cocinar las hojas de lechuga. Enfríe un poco los pinchos, luego colóquelos en platos, agréguelos con salsa de tomate y sirva a los invitados.

Pollo Ruddy para las vacaciones

Sorprende a los invitados con un delicioso y hermoso plato. Está preparado de manera muy simple, pero todo el proceso no toma mucho tiempo.

Ingredientes:

• Cuatro patas de pollo.
• Cucharada de miel.
• Una cucharada de mostaza.
• Cuatro cucharadas de salsa de soja.
• Tres cucharadas de kebab ketchup (con un sabor agridulce).
• Dos cucharadas de mayonesa.
• Una cucharadita de pimentón.
• Media cucharadita de pimienta caliente y negra.
• Tres dientes de ajo

¿Cómo se cocina un pollo en una marinada de mostaza? La receta de este sencillo y delicioso plato se lee a continuación:

• Para la marinada, mezcle la miel, la mayonesa, la mostaza, el ketchup y la salsa de soya en un recipiente de vidrio. Añadir el ajo y las especias, molidas por medio de una prensa, a ellos.
• Mezcle bien la marinada y luego baje los muslos de pollo. Déjalos en paz durante una hora.
• Ponga el pollo en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.

Hornee las piernas durante unos 45 minutos y no olvide voltear las piezas, asadas en un lado, a tiempo.

Alas de mostaza y miel

Incluso los cocineros principiantes pueden manejar este plato simple y sabroso.

En primer lugar, abastecerse de los siguientes productos:

• Diez alitas de pollo frías.
• Cuatro cucharadas de mostaza picante.
• Cuatro cucharadas de miel ligera.
• Cuatro cucharadas de mantequilla.
• Media cucharadita de sal
• Una pizca de pimienta molida.
• Un limón
• Un poco de aceite vegetal para lubricar la lámina.

Lea la receta del plato original aquí:

• Cortar el limón y exprimir el jugo.
• Derrita la mantequilla en una cacerola, luego enfríela y vierta el jugo.
• Añadir la miel, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes.
• Mete las alas en la marinada y déjalas allí durante media hora.
• Cubra la bandeja para hornear con papel aluminio y engrásela con aceite vegetal. Calentar el horno.

Pon las alas en una bandeja para hornear y hornéalas hasta que estén listas.

Pollo en la lata

El secreto de este plato es un adobo picante especial, que hace que la piel del pollo se vea brillante y rojiza.

Productos:

• Un pollo pequeño.
• Dos cucharadas de miel.
• Dos cucharadas de salsa de mostaza.
• Tres dientes de ajo
• 200 ml de agua.

Receta:

• Lavar el pollo, frotarlo con sal y una mezcla de mostaza y miel. Dejarlo durante media hora.
• Vierta el agua en la jarra, coloque el ajo pelado y la hoja de laurel.
• Coloque el frasco en un recipiente con agua (la grasa se drenará).
• Pon el pollo en el frasco y cúbrelo con papel de aluminio.

Cocine el plato en un horno precalentado durante media hora. Después de eso, retire con cuidado el papel de aluminio, cepille el pollo con los restos de la marinada y devuélvalo al horno durante un cuarto de hora más.

Conclusión

Esperamos que disfrutes el pollo enmarinada de mostaza y miel. Este plato original con sabor salado causará una agradable impresión en sus invitados y definitivamente apreciarán su talento culinario. Entre las ventajas de este método de cocción, puede seleccionar la velocidad y la simplicidad de todo el proceso.