Pasteles sabrosos y ligeros. Recetas

Incluso si te parece que no puedescocinar, siempre hay una salida. Encuentra las recetas más fáciles de pasteles. No necesita ir más allá de ellos, los encontrará en este artículo. Sin embargo, recuerde que una receta fácil para el pastel también es una receta. Es necesario seguir todas las instrucciones con claridad, especialmente si está preparando este postre por primera vez.

Tortas ligeras. Receta

¿Cuál es la diferencia entre recetas simples y recetas complejas? Primero, la cantidad de ingredientes y el tiempo dedicado a cocinar. Y, por supuesto, las habilidades profesionales requeridas del cocinero.

Tortas ligeras. Receta "suegra"

Ya es el nombre más humorístico de esta confiteríaEl producto está ajustado a un estado de ánimo de trabajo alegre. Por lo tanto, se necesita una hora y media tazas de harina tamizada, doscientos gramos de mantequilla blanda, un cuarto de taza de leche, una pizca de sal, dos yemas de huevo crudo. Como para el llenado, que está hecho de una pequeña cantidad de pan rallado, claras de huevo diez, una taza sin cáscara nueces, ocho yemas de huevo, azúcar y la vainilla.

Método de preparación

De los productos reservados para pasteles, mezcle la masa(solo mezcle los ingredientes en un plato hondo). Luego divide la masa en partes. Su cantidad depende de la cantidad deseada de pasteles. Por lo general, se hacen al menos tres. Toda la masa se envía al refrigerador durante aproximadamente una hora. Engrase completamente con una forma de aceite suave en el que va a hornear. En la parte inferior, coloque la masa y cúbrala con un relleno (se hace de manera muy simple; debe mezclar los ingredientes restantes). Repita este procedimiento hasta que se agote la masa o la mezcla del relleno. Remate el pastel con un huevo crudo y perfora el tenedor afilado en varios lugares. Ahora solo queda hornear el pastel al máximo.

Tortas ligeras. Receta "El puñado"

Como te habías dado cuenta, el primer pastel "Suegra"está preparado de manera elemental. No es más difícil hornear un segundo pastel. Entonces, primero necesitas hacer una masa especial, como para pasteles preparados. ¿Cómo está preparado? Hervir un vaso de agua junto con una rodaja de margarina (alrededor de un gramo por cien). En la misma mezcla, agregue una pizca de azúcar. Después de que esta masa hierva, retire la cacerola del plato y vierta rápidamente un vaso de harina del grado más alto. No te olvides de tamizarlo de antemano. Basura innecesaria puede arruinar el pastel y toda la impresión de ello. Revuelva la masa. Esto debe hacerse con cuidado, la consistencia debe ser absolutamente homogénea. Como resultado, su masa parecerá alejarse del fondo de la misma olla.

Tortas fáciles. Receta Próximos pasos

Colocar cuidadosamente la masa resultante enpan. Hornear pequeños pasteles. Luego, rebana cada pastel ligeramente y colócalo sobre la nuez. Doblar las tortas confeccionadas de diapositivas. Mezcla un frasco de leche condensada entera con yogur blanco y rellena con una mezcla de pasteles de nueces con esta mezcla. Combine la mantequilla, el cacao y el azúcar en un recipiente aparte. Esta es la guinda para la decoración. Es necesario verter completamente la torta. Ponga el postre en la nevera por un tiempo para dejarlo remojar en la crema. Justo antes de servir, puedes espolvorearlo con polvo dulce.