"Pulsera de malaquita" - ensalada según diferentes recetas

Ensaladas variadas: los platos son muy ventajosos. Cocinarlos puede ser de una variedad de productos, que solo se conectan te dirá fantasía. Y el resultado, como regla, resulta inesperadamente interesante y muy sabroso.

Preciosos placeres

No es por el primer año es popular conensalada gourmet "Garnet bracelet". Su nota encantadora y picante consta de dos ingredientes: semillas de granada y nódulos de nuez. Los fanáticos de los experimentos en el campo de la cocina fueron más allá. Y durante varias temporadas se ha puesto de moda servir una "joya" más original, la "pulsera de Malaquita", en la mesa festiva. Ensalada, por supuesto! Las variantes de su preparación surgieron mucho, desde el clásico con muchos ingredientes hasta el más extravagante. El diseño externo también es variado: tradicional, en forma de brazalete, o lo usual: una diapositiva. Lo principal es la interesante "pulsera de Malachite" (ensalada), que incluye kiwi. La fruta agria le da al plato una nota especial, muy agradable.

Ensalada de pollo con apio

La primera receta para el plato es bastante simple. Para cocinarlo, necesita alrededor de 400-500 gramos de carne de pollo, un manojo de apio y perejil, un vaso de nueces peladas, sal y condimentos, 3-4 piezas de kiwi y mayonesa para repostar. ¿Cómo se prepara la "pulsera de malaquita"? La ensalada consiste en productos que usted puede, pero no necesariamente coloca capas. Pica finamente los verdes. Hervir la carne en agua con sal, retirar del caldo, enfriar. Córtalo en tiras o cubos delgados. Pimienta, espolvorea con condimentos. Las nueces cortan finamente. Combine los ingredientes, sazone con mayonesa. Para un sabor más vivo, agregue un poco de mostaza. Ponga una hoja de lechuga en un plato plano. Encima de ellos en la colina es el "brazalete Malaquita". Ensalada decorar con rodajas finas de kiwi (cáscara, corte). Colóquelos en círculos para que el plato realmente se vea como un brazalete. ¡Será muy efectivo y sabroso!

Ensalada de pollo a la parrilla

Aquí hay otro "brazalete de malaquita". Con pollo o con kiwi para cocinarlo, depende de usted (de repente a alguien no le gusta esta fruta exótica), sin embargo, lo que ofrecemos es digno de atención, ¡créame! Necesitarás pollo, pero no hervido, pero horneado a la parrilla. O ahumado, que es aún mejor. Los gramos son aproximadamente 300-350. Córtalo en cubos. Cortar finamente la cebolla roja. Para eliminar la amargura, vierta las cebollas con agua hirviendo e inmediatamente drene el agua. Conéctate con la carne. También picar los trocitos de repollo rojo y ponerlo al resto de los productos. Agregue un poco de cilantro picado, espolvoree con cilantro, pimienta. Esta ensalada "Pulsera de malaquita con pollo" no está rellena con mayonesa, sino con un relleno especial. Está preparado de esta manera: exprime el jugo de 1 limón, agrega un poco de aceite vegetal y unas cucharaditas de miel. Todo está bien disuelto y se vierte en una ensalada, mezclar. Si algún componente no es suficiente en la estación de servicio, agregue a su gusto. Transfiera la mezcla a una ensaladera. Tome unas cuantas limas y kiwi, pele, corte en rodajas o tazas pequeñas y decore el plato con "piedras preciosas". Puedes pegar y trozos de nueces de nucleolos. Debe ser muy elegante, brillante, efectivo y sabroso.

Ensalada de pollo con champiñones

Continuaremos nuestro conocimiento de las recetas. Esta ensalada "Pulsera de malaquita" (las fotos muestran lo diferente que puede ser) es algo más compleja que las anteriores y más laboriosa. Pero el nutritivo, nutritivo que aquellos que ya se le presentaron a su atención. Bien puede ser considerado un plato independiente. Hervir 1 remolacha de tamaño mediano en la cáscara, 3-4 papas, 3 zanahorias. Enfriar, pelar, rallar en un rallador grande - cada vegetal por separado. Cortar finamente un puñado de nueces. Corta la cebolla en medio anillos. 300 g de carne de pollo hervida cortada en rodajas. Cocine los huevos duros 3, pique un poco. También corte las setas encurtidas o saladas (tome la cantidad a gusto). Tome un plato o plato plano. En el centro, pon el vaso de té al revés. Y a su alrededor, coloca los ingredientes en capas. La carne se coloca primero. Tómatelo un poco y pimienta. Entonces una capa de cebolla. Rocíe ligeramente con vinagre y aplique una fina malla de mayonesa. Luego vienen hongos, papas, zanahorias, huevos. Después de cada capa, no olvide darle sabor a los productos con mayonesa. A petición de un pequeño prisalivayte. La penúltima capa se pone de nuevo sobre una capa de carne, sobre remolacha, mezclada con nueces. La parte superior está untada con mayonesa y decorada con guisantes enlatados. Resulta muy sabroso y hermoso. Al final, extraiga suavemente el cristal, recorte los lados del "brazalete". Puede llevarlo a la mesa, no lo dude: el regalo irá "con un estallido".

Aclaraciones útiles

Como cualquier plato, esta "pulsera de malaquita" -Obra de creatividad culinaria. Esto significa que, a su discreción, puede cambiar o complementar la receta con sus propios productos. En la preparación descrita anteriormente, tal reemplazo es posible: la zanahoria se pone no hervida, sino cruda, rallada en un rallador. Exprima los dientes de otros ajos e inmediatamente sazone con mayonesa. En esta forma, y ​​poner en una ensalada. De manera similar, puede hacerlo con remolachas: agregue ajo, nueces, mezcle con mayonesa y ponga una capa separada en la ensalada. El ajo agregará la especia al plato y la especia, además, va bien con las zanahorias y las remolachas. Sí, y con otros componentes es bastante bueno.