¿Qué puedes comer cuando estás envenenado?
Dolor en el abdomen, sensación de náuseas, vómitos, diarrea -todos estos síntomas desagradables a menudo resultan ser signos de intoxicación alimentaria. Sin duda, cada persona al menos una vez se enfrentó a esta consecuencia de una actitud negligente hacia la frescura o la limpieza de los alimentos. Desafortunadamente, nadie está asegurado de intoxicarse con alimentos, el infante y los ancianos pueden enfermarse. Y solo las personas en estas categorías de edad tienen más probabilidades de sufrir esta condición.
Por supuesto, si los síntomas de envenenamiento son severosmucho de lo que está marcado vómitos persistentes, diarrea severa, la aparición de convulsiones o dolor severo, no debe esperar "al azar", usted debe buscar inmediatamente ayuda médica. Pero si un adulto marcado manifestaciones débiles de la enfermedad, sería suficiente para un día o acostarse, tomar una tableta de carbón activado y se adhieren a una dieta específica. Entonces, ¿qué puedes comer cuando te envenenan?
La dieta del paciente debe estar compuesta porcomidas ligeras, es deseable que la comida tenga una consistencia líquida o puré. La principal tarea de la nutrición terapéutica en esta etapa es eliminar la carga del tracto digestivo tanto como sea posible, es decir, para excluir el uso de alimentos que "irriten" los órganos del sistema digestivo.
Es importante saber no solo lo que puedes comer cuandoenvenenamiento, pero también sobre cuánto tiempo debería durar tal dieta. Como regla general, con un grado de envenenamiento fácil, es suficiente cambiar a alimentos livianos durante tres días. En casos más severos, la duración de la dieta es determinada por el médico.
Entonces, vamos a decirte lo que puedes comer cuando envenenes. En primer lugar, se recomienda que todos los alimentos se consuman exclusivamente en forma hervida, para la preparación de los platos se recomienda utilizar una olla de vapor. Como ya se mencionó, la consistencia de los platos es importante, al principio, la comida debe triturarse con una licuadora o, a la antigua, pasar por un colador.
La nutrición adecuada durante la intoxicación regulano solo la lista de productos, sino también la temperatura de los platos servidos. El paciente debe recibir alimentos en una forma cálida, pero no caliente. Los platos fríos también deben ser excluidos temporalmente.
Al responder la pregunta, ¿qué puedes comer conenvenenamiento, no podemos dejar de mencionar algo tan importante como el valor calorífico de la dieta diaria. Durante el período de tratamiento, la cantidad de alimento debe ser limitada, en el día que el paciente debe consumir entre 1000 y 1200 calorías. Se introduce una dieta tan limitada para aliviar al máximo el estómago.
Pero beber, por el contrario, se recomienda más, por locómo el líquido arroja las toxinas del cuerpo. Y con la intoxicación es mejor no tomar café o té común, sino simplemente agua limpia. Té muy útil, preparado a partir de la hierba de San Juan, ya que esta hierba se considera un antibiótico natural, que ayuda en los trastornos intestinales. Puede preparar una decocción de escaramujos, compota de frutas secas, así como caldos de cereales, por ejemplo, arroz.
Para el almuerzo, puedes cocinar carne hervida(bajo en grasa), arroz semilíquido o gachas de alforfón. Como postre, puedes ofrecer manzanas horneadas y frotadas. Se recomienda reemplazar el pan fresco con galletas secas.
Hablando de qué comer ante una intoxicación, es imposiblesin mencionar los productos que deberían descartarse por completo durante una dieta. En este período, no debe comer alimentos grasos, debe abandonar por completo la salchicha, los alimentos ahumados, los alimentos enlatados. No es necesario durante el tratamiento tomar leche entera, sino que es mejor tomar kéfir bajo en grasa o yogur natural (sin aditivos dulces). Bajo la prohibición de la caída y todos los dulces, que van desde dulces y terminan con pasteles y pasteles. No tome café y cacao durante una dieta.
El primer día, cuando se produjo una intoxicación, es mejorgeneralmente abstenerse de comer, pero mientras bebe mucho para evitar la deshidratación. En un período agudo de enfermedad, una persona apenas tendrá apetito, por lo que no será difícil hacerlo sin comida.
En el segundo día, cuando la condición mejore, puedescoma gachas de arroz semilíquido, caldo bajo en grasa con crutones, gelatina. Aún necesitas beber mucho. El tercer día y los siguientes, puede ampliar gradualmente su menú presentando nuevos productos. La dieta finaliza, por regla general, en el quinto - el séptimo día, cuando una persona sigue una dieta regular.