Condiciones de crecimiento y un calendario de recolección de setas. ¿A qué temperatura crecen los hongos en otoño?

El otoño es el momento de recolectar setas. Por supuesto, crecen en verano y en primavera, y algunas especies incluso en invierno. Pero el hongo más correcto es el otoño. ¿A qué temperatura crecen los hongos en otoño? Para responder a esta pregunta, primero debemos entender qué tipo de clima les gusta a estos regalos del bosque.

Características estacionales del crecimiento de hongos

Los hongos son organismos complejos. La mayoría de ellos, micelio o micelio, están ocultos a los ojos por una capa de humus del bosque, y en la superficie solo aparecen cuerpos frutales que atraen a los recolectores de hongos. El micelio crece todo el año, por lo que no es fácil responder la pregunta sobre la temperatura a la que crecen los hongos en otoño.

Junto con la humedad, una de las condiciones más importantesFructificar para la mayoría de las especies es tierra cálida. Por lo tanto, los primeros hongos aparecen en la primavera. En abril y mayo, cuando se despejan los claros de nieve, la tala y los incendios forestales, aparecen colmillos y líneas. Abren la temporada de setas y luego recogen el bastón y otras setas.

Más cerca de finales de mayo y principios de junio después de caloraparecen los primeros musgos, podberezoviki e incluso blancos. Pero esto es solo exploradores, la capa principal será más tarde, cuando se planta el centeno. Por cierto, estos hongos son llamados popularmente - kolosoviki.

Podsinoviki, o como todavía se los llama, coloridos,con la cara roja, aparecerá un poco más tarde, cuando florezca el álamo temblón. Al mismo tiempo, los coloridos sombreros de russules miran desde la hierba y, como perlas naranjas, alegres bandadas de rebozuelos se dispersan en el musgo.

Pero las capas de verano son cortas, una semana, en el mejor de los casosdos, y los hongos desaparecen, ya que no lo eran. Una verdadera seta solo crece en el otoño, cuando las trenzas de los abedules comienzan a dorarse y salpicar como carmesí en las hojas de álamo temblón.

Calendario de crecimiento de setas

Para aclarar esta pregunta con el mayor detalle posible,usaremos material visual. A continuación hay una tabla que le indicará cuándo y para qué "animal" es mejor ir al bosque para los amantes de la "caza silenciosa".

Setas del bosque de otoño

En otoño crecen casi todo tipo de hongos de verano,pero también hay otros nuevos, aquellos para los que el verano es demasiado caluroso. Esto, por ejemplo, es un gaff de otoño, verde, remo y otros. Además, en otoño el crecimiento de las setas es más intenso, ya que no les gusta el calor, pero para que el cuerpo frutal de la mayoría de las especies empiece a desarrollarse, 5-10 ^oC. La temperatura a la cual los hongos crecen en otoño afecta la velocidad de su desarrollo: cuanto menor es el grado, más lento crece.

Sin embargo, no solo la temperaturaindicadores, pero también humedad. Si el otoño está seco, entonces no se puede contar la buena "captura" de los hongos. Sin embargo, tampoco les gustan las lluvias prolongadas. setas experimentado parece a otra tormenta salpicado en los charcos de la carretera, y por desgracia suspiro: "Oh, vymoknet engendro!" micelio no es ciertamente vymoknet, permanecerá bajo la hojarasca del bosque denso de agujas caídas y musgo, pero las setas en realidad no puede ser.

Pero las heladas ligeras, que no son poco comunes en el otoño,las setas no son terribles A veces, en una fría mañana de octubre en el bosque, puedes encontrar literalmente blanco completamente congelado, podberezoviki, krslovlikov, oilyata, agáricos de miel. Al determinar a qué temperatura crecen los hongos en otoño en el bosque, uno debe guiarse por los valores diarios promedio, ya que el calentamiento del suelo juega un papel importante durante el día.

Cuando llega la escarcha

Las heladas severas pueden sobrevivir a algunos de estos habitantes del bosque, y la mayoría de los recolectores de hongos creen que en noviembre termina la temporada. Pero esto no es así.

Uno de los hongos más resistentes al frío es el agárico de miel. La mejor temperatura para su crecimiento varía en el rango de +8 ... +12 ^oC. Su familia divertida crece en el bosque y después de heladas graves. ¿A qué temperatura crecen los hongos en otoño? Los hongos de invierno, por ejemplo, se pueden encontrar incluso en temperaturas bajo cero, incluso bajo la nieve.

No tiene miedo a las heladas y al hongo de ostra de invierno, que no es eso en noviembre, pero en enero se puede recoger.

Condiciones de crecimiento para ceps

No importa cuán completa esté la canasta de hongos, y su suerte se juzga principalmente por la cantidad de hongos blancos.

Blanco, o, como también se lo llama, un boleto, - hongoastuto y meticuloso. A veces, un medio bosque debe ser pasado por alto para atacar un punto de hongo. Pero si las condiciones son adecuadas, entonces en un pequeño parche puede obtener más de una docena de borovichki fuertes.

¿Y a qué temperatura crecen los hongos blancos en otoño? En primer lugar, notamos que para el blanco no es tanto el estado del aire como el suelo lo que es importante. La temperatura óptima del suelo es de 15-16 grados Celsius.

Pero en cuanto al aire, las condiciones para el crecimiento de setas blancas en el verano y el otoño son diferentes. En verano, a los gusanos no les gusta la humedad excesiva y las lluvias largas y prefieren una temperatura de +18 ... +20 ^oC. Por lo tanto, se esconden en el musgo y bajo las gruesas patas de aceite, donde no hace mucho calor.

Pero ya en la segunda mitad de septiembre, el clima enel cinturón medio de Rusia rara vez mima con calidez. ¿A qué temperatura crecen los hongos en otoño? Desde septiembre, el régimen óptimo para el crecimiento de ceps es de 10-15 grados Celsius. Y no interfieren con las heladas nocturnas en absoluto. Lo principal es que el aire y el suelo se calienten durante el día.

Cuándo recolectar almohadillas marrones en otoño

Las partes inferiores, especialmente las jóvenes y fuertes, no son de ninguna manera inferiores al blanco, incluso hierven, al menos secas, al menos fritas. Y si van a una capa, pueden ser recolectados en un bosque relativamente pequeño, no solo en un cubo.

Según la nota de la gente, el primer podberezovikiaparece cuando las flores de la ceniza de montaña, y luego durante todo un verano los claros del bosque y los bosques de abedules no se van. Si, por supuesto, el verano no fue demasiado caluroso y árido. Pero hay un inconveniente podberezovika verano - realmente ama este delicioso gusano hongo. Entonces el mushroomer tiene que arrojar a regañadientes un hongo tras otro.

En el otoño, las espinillas son limpias y fuertes. Además, hay un tipo especial de ellos: con una pierna gruesa y un bonete oscuro, para saborear casi lo mismo que el blanco. Encontrarlo, sin embargo, en el follaje caído no es fácil. Pero si te pillan solo, puedes encontrar alrededor de diez más a su alrededor.

A qué temperatura crecen los hongos en otoño(podberezoviki)? El régimen de temperatura es casi el mismo que para los blancos. Para una tarta de queso, 10-12 grados de calor son suficientes, solo estos hongos adoran el clima más húmedo, y no las lluvias prolongadas, sino densas nieblas otoñales. Y si el otoño es seco, entonces podberezoviki se debe buscar en lugares húmedos, en tierras bajas e incluso en un pantano.

Un buen recolector de setas sabe a qué temperaturacultiva hongos. En otoño, en el bosque, recogerá rápidamente una cesta, o incluso sacará un paquete, ¡para no dejar escarabajos blancos y aceitosos bajo los árboles de piel y abedules, boletus y colmenas, panqueques, champiñones y pecas! Y si ataca, no será suficiente para ningún paquete.