Irremplazable "Quickie Pie"
A veces puede suceder que te llameninvitados y decir que estarás en diez minutos. Se apresurará a ir a la cocina y descubrirá que no hay absolutamente nada de comida para sus invitados. Pero está bien, porque en el arsenal de amas de casa siempre hay recetas, cuya preparación no lleva mucho tiempo. Puede ser sándwiches calientes, pizza de todo lo que encontrará en la nevera o en la tarta con prisa. Este último es bueno porque su preparación puede ser dominada incluso por la amante principiante, y el resultado, sin duda, estará satisfecho con la apariencia festiva y el magnífico aroma y sabor.
La receta "Un bocado rápido con manzanas"
- cualquier manzana, medio kilogramo;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- azúcar, un vaso;
- harina blanca - 2/3 taza;
- cucharadita de refresco hidratado.
Tomemos un recipiente grande y freiremos los huevos con azúcar hastaespuma pequeña Mezclar bien, agregar el refresco, pre-extinguirlo con vinagre. Luego, mientras revuelve, agregue gradualmente la harina. Toma la forma de pastel y ponle aceite vegetal. Las manzanas se limpian y cortan en rodajas finas. Coloque las manzanas en el fondo del molde y agregue un poco de azúcar, literalmente un par de cucharaditas. Vierta la mezcla en un molde encima de las manzanas y colóquela en un horno precalentado. A una temperatura de 220 grados, horneamos un pastel con manzanas en una corteza rojiza, listo para verificar con un fósforo o un palillo de dientes.
Receta «Pastel de pescado a toda prisa»
- tienda de crema agria - vidrio;
- kéfir o leche, medio litro;
- huevos de gallina - cinco piezas;
- pescado enlatado (en jugo natural) - una olla;
- patata - cuatro tubérculos medianos;
- harina: cuánto se necesita;
- refrescos, sal, especias, hierbas para el gusto.
Prepara la masa. Para este propósito, el yogur se mezcla con crema agria, huevos, refrescos y sal. Mezcle completamente a una masa homogénea. Agregue la harina lo suficiente para obtener un líquido, pero una masa espesa. Pelaremos las papas y las cortaremos en círculos finos. Escurrir con líquido enlatado y machacar el tenedor con pescado. Tomamos un molde de pastel, engrasado con aceite vegetal y vertimos aproximadamente la mitad de la masa. De manera uniforme, colocamos papas y trozos de pescado. Espolvorear con hierbas, sal y pimienta. Luego vierta la masa restante. Suavemente ponga el horno a 200 grados. El pastel de pescado horneado durará aproximadamente media hora, tal vez un poco más si te gusta la corteza muy rojiza.
Receta "Pastel de frutas a toda prisa"
- harina de trigo - dos vasos;
- mantequilla: cien gramos;
- azúcar, un vaso;
- huevos de gallina - cinco piezas;
- pasas - ciento cincuenta gramos;
- vainillina.
El azúcar debe ser molido con aceite para hacer granosdisuelto Luego agregaremos yemas de cinco huevos a esta masa, batiendo a fondo con una batidora. Agregue vainillina y pasas. Mezclemos la harina. Las proteínas que quedan de los huevos, vertiremos en una magnífica espuma e intervendremos muy bien con una cuchara en la masa para el pastel. Inmediatamente después de esto, ponemos la masa en forma. Hornee la torta a 180 grados durante aproximadamente cuarenta y cinco minutos. La torta preparada se puede espolvorear con canela y azúcar en polvo.
Receta "Roll con prontitud"
- leche condensada - una olla;
- huevos de gallina - dos piezas;
- harina de trigo blanco - un vaso;
- cualquier mermelada, mermelada;
- media cucharadita de refresco, vinagre apagado.
En un recipiente hondo, mezclamos un frasco de agua condensadaleche, dos huevos y refrescos, previamente extinguidos con vinagre. Mezclamos todo a fondo y gradualmente intervenimos la harina. Revuelva bien hasta obtener un líquido, pero una consistencia espesa. Tome una pequeña bandeja para hornear y vierta la masa sobre ella, hornee durante aproximadamente diez minutos a una temperatura de 180 grados. Cuando la masa superior se torne color de rosa, dejaremos que se enfríe. Cuando se enfría, unta con mermelada o atasco. Convierta la capa cocida en un rollo. Transfiera a un plato y espolvoree con azúcar impalpable.
En general, si los visitantes inesperados toman en la cabeza para encontrarno lo sabes, entonces no tendrán éxito. Podrás sorprenderlos con tus habilidades culinarias, tratarlos con un panecillo suave, un pastel jugoso o servir un pastel excelente con diferentes rellenos.
