La preparación de una tortilla es simple, rápida y sabrosa

Muchas personas a menudo preparan una tortilla tradicional, perono todo el mundo sabe que cocinar una tortilla es un proceso muy interesante y creativo. Hay innumerables variedades de este plato. A partir de huevos y otros productos diversos, puede preparar tortillas absolutamente diferentes, sabrosas y abundantes, que se convertirán en uno de sus platos favoritos.

La preparación habitual de una tortilla se reduce a unaprocedimiento simple: huevos batidos mezclados con leche y fritos en una sartén. Para un plato así, debe tomar (para 1 persona): 3 huevos, sal, 50 ml de leche, carne de girasol para freír. Si lo desea, puede agregar ajo picado, hongos finamente picados (champiñones, champiñones), pedazos de tocino o salchichas.

Preparación de tortillas:

1. En el esmalte o cristalería, los huevos son batidos (batidor o batidora). Se les agrega sal y leche. La mezcla se mezcla nuevamente y se vierte en una sartén caliente con aceite.
2. Prepare la tortilla bajo una tapa bien cerrada. Fría hasta que esté listo. Si lo desea, puede darle la vuelta con una hoja ancha.

Si no sabes cómo hacer una deliciosa tortilla,a continuación, ofrecemos dos recetas para platos muy sabrosos y satisfactorios, que, por supuesto, serán del agrado de usted y de su familia. La tortilla se puede cocinar usando una variedad de alimentos que están en su refrigerador. Entonces se vuelve aún más sabroso y satisfactorio.

Preparación de tortilla de verduras con espinacasproporcionará rápidamente a la familia un plato abundante y sabroso. Esta tortilla es ideal para el desayuno, ya que su tiempo de cocción no supera los 40 minutos. Para este plato (en 4 porciones) necesitan tales productos: 8 huevos, cebolla, 2 pequeños calabacín, 100 ml de leche y 200 gramos de espinacas, chasnoka de clavo de olor, 250 gramos de patatas, perejil puchochek y albahaca, 200 g de tomates, de pimienta negro, 120 ml de aceite vegetal, sal de mesa.

El esquema de preparación:

1. Papas peladas cortadas en círculos finos. Las cebollas y el ajo se muelen. La espinaca cortada en tiras se blanquea durante varios minutos. Albahaca y perejil finamente picados.
2. Calabacín cortado por la mitad y cortado en rodajas finas. Las papas se fríen hasta que estén medio cocidas en aceite vegetal.
3. A las patatas fritas agregue el calabacín con cebolla, ajo y freír durante 5 minutos. Los tomates pelados están finamente picados. Los huevos son batidos con leche, sal y pimienta al gusto.
4. En los huevos batidos agregue los tomates, las espinacas, los verdes, las patatas y el calabacín. Todos los ingredientes se vierten en una sartén caliente y se fríen por ambos lados hasta que estén cocidos.

¿Cómo preparar una tortilla con salsa? Para este plato va a necesitar (para 4 personas): 8 huevos, 50 gramos de mantequilla, unas cuantas plumas cebollas verdes, 100 ml de leche, 1 upakovochka queso "Hochland" con jamón o queso solo en rodajas finas y finas lonchas de jamón, salsa de tomate picante o salsa de tabasco, sal, pimienta roja 1.

La preparación de la tortilla comienza con el batir de los huevos. En un recipiente hondo vierta los huevos y, poco a poco añadiendo leche, bata con un batidor o una batidora. Los huevos bien batidos deben tener una espuma gruesa y espesa.

Caliente el aceite en una sartén grande y profunda y vierta la mezcla preparada allí. La preparación de la tortilla se debe hacer a fuego medio debajo de la tapa. Freír la tortilla hasta que esté completamente lista.

Lavados de pimienta búlgaros, extrae el núcleo ycortado con anillos finos. Cebollas verdes melenko triturar. Antes de servir, la tortilla se presenta en porciones. Por cada porción de tortilla caliente untada en un par de lonchas de queso y jamón. El plato está decorado con anillos de pimienta búlgara y cebollas verdes. Para esta tortilla es un excelente ketchup o salsa de Tabasco. Es muy sabroso con una baguette caliente o rollo francés.