Cómo cocinar un pastel de mármol

Deliciosos y delicados pasteles caseros siempre son felicesparientes e invitados, y si esto es un pastel de mármol, entonces muchos lo asocian con la infancia. Está preparado de manera sencilla, pero un dibujo interesante sobre el corte y un agradable sabor a chocolate, tanto para adultos como para niños son muy apreciados.

Una de las recetas para estopostre, siguiente. Mezcle la harina (3 tazas) con un polvo de hornear y una pizca de sal. Mezcle 100 gramos de aceite con un mezclador y media taza de azúcar. Tres huevos crudos se agregan aquí a la vez, mientras que todavía tienen que ser batidos. Con cuidado, en la mezcla se vierte un vaso de leche y se vierten los ingredientes secos. La masa está bien mezclada para que no queden grumos y se divide en dos mitades. En uno de ellos se agrega cacao seco (también se puede usar jarabe de chocolate). En los moldes preparados y aceitados, la masa sale, alternando capas. Se hornea a una temperatura moderada durante aproximadamente una hora. En la parte superior de la torta de mármol espolvoreado con azúcar en polvo, también puedes rallar chocolate. Esta proporción de productos es de aproximadamente 20 porciones. Servirlo a la mesa ligeramente más fresco.

Puedes hacer una magdalena de mármol usando la siguientemétodo de preparación. 3 huevos crudos se dividen en yema y proteína. Estos últimos son batidos con medio vaso de azúcar antes de la formación de espuma. En las yemas se agrega la misma cantidad de azúcar, bien mezclada. Ambas partes están conectadas cuidadosamente. En un tazón preparado, ponga un vaso de harina, la mantequilla más ablandada, la mezcla de huevo. Mezcladora o mezcla de mezcla de mezcla, poner refresco hidratado, se divide en dos partes, una de las cuales se mezcla con cacao en polvo. En los platos engrasados, la masa se coloca en capas, claras y oscuras. La torta de mármol se hornea durante 40 minutos a una temperatura de 170 grados. En este caso, el tiempo puede variar, dependiendo de las características del horno. Esta receta también se puede utilizar para la máquina de hacer pan, en la que después de que la masa se coloca en la forma (como se describió anteriormente), se establece el modo deseado (la mayoría de las veces "horneado", 50 minutos).

Su nombre se le dio a la torta de mármol debido aun patrón extraño que se obtiene cuando dos colores de la masa se mezclan como resultado de la preparación. El cacao seco, que se usa para dar un color oscuro, puede reemplazarse por chocolate derretido; sin embargo, el sabor en este caso cambiará levemente.

Recetas para las cualeslos cupcakes se hacen con leche condensada. 4 huevos se mezclan con una lata de leche condensada, la vainillina y una bolsa de polvo de hornear también se colocan aquí. La masa resultante se divide en dos partes. En uno de ellos ponga una margarina ablandada (100 gramos) y harina (200 gramos). En otro, tanta harina y azulejos derretidos de chocolate negro. Ambas mezclas están bien mezcladas. En la forma, en donde se horneará la torta de mármol, alternativamente se coloca la masa oscura y liviana. Se hornea a una temperatura mínima de aproximadamente una hora. Desde arriba es regado con glaseado. Para hacer esto, derretido 50 gramos de mantequilla, agrega azulejos de chocolate negro, un par de cucharadas de leche y la misma cantidad de azúcar, hervida y vertida en una torta lista.

La siguiente receta también tiene una amplia aplicación. Media taza (100 gramos) de mantequilla se bate en una masa cremosa, aquí media taza de azúcar, se agrega una pizca de vainillina. Poco a poco, se introducen 4 huevos, se ponen 2 cucharadas de crema agria. La harina se tamiza, se mezcla con una pequeña cantidad de polvo de hornear, se vierte en los ingredientes restantes. La masa debe ser ligeramente líquida. Luego se divide en partes iguales, una de las cuales se coloca de cacao. La masa se coloca alternativamente, después de lo cual se pone en el horno durante una hora a 180 grados. La torta de mármol terminada se deja enfriar durante un tiempo, después de lo cual se recomienda regar el esmalte.