Ensalada de col roja en su mesa

El repollo rojo contiene muchas vitaminas,caroteno, hierro y yodo. Contiene 2 veces más vitamina C que en limón. Por lo tanto, el repollo rojo es especialmente adecuado para el invierno y fuera de temporada. Por gusto, no es inferior al repollo blanco. Y para aquellos que quieren perder peso, es simplemente irremplazable, ya que en 100 gramos contiene solo 19 calorías, lo que es muy bueno para personas gordas. La ensalada de repollo rojo se combina perfectamente con platos de carne, pero se puede servir como un plato separado, especialmente para la cena. Después de todo, todos sabemos perfectamente que no es deseable comer mucha comida durante la noche. La preparación de una ensalada dura solo unos 15 minutos, es decir, los costos de tiempo se reducen a cero. Ensalada de recetas de repollo azul para aprender con bastante facilidad, para esto solo necesita tener acceso a Internet. Aquí está la secuencia de acciones:

1. Corte el tenedor de repollo rojo de las hojas en mal estado, enjuague con agua corriente, corte un muñón y pique finamente.

2. Cortar 3-4 pedazos de pimienta búlgara en tiras. Si tomas pimiento rojo, la ensalada se verá más apetitosa, todo depende del gusto específico de una persona.

3. Pele dos manzanas pequeñas de la cáscara y también córtelas en tiras finas.

4. Pelar el ajo y pasar a través de la prensa 2-3 dentículos.

5. Verdes de perejil finamente crumble.

6. Combine todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con sal y sazone con mayonesa. Todo, la lechuga está lista para el consumo.

Esta ensalada de repollo rojo como todos,a quien le importa la salud Los productos para cocinar, seguro, se pueden encontrar en cualquier cocina. La ensalada de repollo violeta se prepara exactamente de la misma manera, por lo que si tienes tal repollo, puedes ponerlo en uso sin peligro. Y si está luchando con kilos de más, sazone la ensalada con mayonesa baja en calorías o aceite de oliva. Si no puede obtener repollo rojo y no se atreve a probarlo, prepare una ensalada de col roja en un adobo de cowberry. Esta receta tomará un poco más de tiempo, pero el resultado superará todas las expectativas. Mucha gente nunca hubiera pensado que el repollo se puede comer con arándanos, pero el hecho permanece.

1. Por lo tanto, la col primero debe lavarse, luego cortarse a la mitad y picarse muy finamente. Para este propósito, puede usar una trituradora especial, que debe estar en cualquier cocina. Luego, debes hervir el agua y agregar un poco de vinagre. Vierta la col con agua hirviendo durante 5 minutos para que no pierda color. Luego drene el agua y coloque el repollo en un plato cocinado con anticipación.

2. También es necesario preparar de antemano la marinada: 3-4 centímetros de raíz de jengibre, que debe ser finamente rejilla 1 chili quitar las semillas y finamente cortado, poner 1 cucharada de miel, 1,5 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas cucharadas de crema balsámica, pimienta negra, 2 vasos de agua mineral espumosa. Mezcle completamente hasta que quede suave. Vierta el adobo en la col tibia, revuelva y deje hasta que esté completamente frío.

3. A continuación, corte las cebollas en anillos delgados y marinado con 1 cucharada de azúcar, sal y un par de gotas de vinagre o crema balsámica. Esto se hace para darle a su plato un aroma inolvidable.

4. Después de enfriar el repollo, lo mezclamos con arándano rojo y cebolla. La ensalada preparada de col lombarda puede decorarse con bayas y nueces tostadas; si lo desea, puede rellenarla con crema agria. El plato está listo para el consumo y puedes disfrutar de una comida verdaderamente deliciosa e inolvidable preparada con tus propias manos. ¡Además, encontrar todos los ingredientes necesarios no será absolutamente para ti!