Cómo cocinar camarones en salsa de ajo

Un aperitivo ligero, rápido y apetitoso escamarones en salsa de ajo. Se pueden preparar fácilmente, incluso cuando los invitados ya están en el umbral. Los ingredientes para la salsa son necesarios no tanto, todos están disponibles. Este plato también se puede llamar bajo en calorías, si no usas crema de grasa. Puede dar un refrigerio como para una cena familiar o para una fiesta festiva. El ajo le da un ligero picante y aroma a los camarones. En combinación con varios ingredientes, resulta simplemente un plato increíble.

Merienda simple y sencilla

Comencemos con una receta simple. El contenido calórico de este plato es de 73 kilocalorías. Esto es para aquellos que miran su forma. Pero aquellos que deseen preparar la salsa de camarones con sabor y el ajo, necesitará 700 gramos de mariscos, tres de ajo picado (comedor), dos cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de jugo de limón, dos cucharadas de perejil fresco picado, la mitad de una cucharilla de sal y el mismo pimienta.

Los camarones se limpian, lavan y hiervenpor unos minutos en agua ligeramente salada. No los digieres, de lo contrario serán insípidos. Para la salsa, tomamos una sartén o sartén. Para empezar, muela el ajo molido en aceite de oliva, pero no por mucho tiempo. Será muy malo si se quema. Luego quite el ajo y agregue el jugo de limón, la pimienta, el perejil y la sal al gusto. El plato se puede servir a la mesa. Como puede ver, hacer gambas con salsa de ajo no es tan difícil.

Camarones en salsa cremosa de ajo

Este plato requerirá más tiempo paracocinando, pero vale la pena. Tomar 12 dientes de ajo, un cuarto de cucharadita de salsa de tabasco, aceite de oliva, 50 gramos de queso parmesano, una pequeña cucharada de albahaca seca, especias, 400 gramos de camarones, 200 mililitros de crema de leche sin y una pequeña cucharada de mantequilla. Como guarnición, serviremos el funch (500 gramos).

El horno se calienta a 180 grados. En la bandeja para hornear, cubierta con papel de aluminio, coloque los dientes de ajo crudos (unos pocos se van). Luego espolvoréalas un poco con aceite y envuélvelas. Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 20 minutos. Después de eso, limpiamos las hojas y aplastamos el ajo con un tenedor. Calentamos la sartén con aceite y agregamos el ajo picado restante. Fría y tíralo. Así que tenemos mantequilla de ajo. Ponemos los camarones preparados en una sartén y los freiremos durante 30-40 segundos. Los ponemos en un plato aparte. En otra sartén o en una sartén, derrita la mantequilla, agregue la crema (se puede reemplazar con crema agria), sal, tabasco, pimienta y sal. Puedes agregar un poco de caldo. Saltear la salsa durante aproximadamente un minuto para que el queso se derrita. Luego vertimos albahaca en él, untamos los camarones y el ajo cocido. Cocine a fuego lento los camarones en salsa de ajo durante aproximadamente un minuto y apague el fuego. Funchosa en remojo durante 5 minutos, luego cocine durante 4 minutos y enjuague. Camarones en salsa de ajo agrio con guarnición servida caliente.

Camarones en el horno

A los camarones, cocinados de acuerdo con el siguientereceta, puedes servir dos salsas. Para cocinar este plato, debe tomar 800 gramos de gambas (preferiblemente reales), un limón, 4 cucharadas grandes de aceite de oliva (puede tomar cualquier), dos cucharadas de orégano seco, 4 dientes de ajo pelados. Para la primera salsa necesitas un pimiento rojo grande, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta de cayena.

Para la segunda salsa es necesario tomar una cabezaajo, una cucharada de aceite de oliva, dos cucharadas de vino blanco (seco), sal, ralladura de limón y pimienta. El jugo de limón, el orégano, la mantequilla y el ajo picado se mezclan en un recipiente aparte. Esto será un adobo. Ponemos camarón en él, lo mezclamos y lo dejamos durante tres horas. Luego calentamos el horno y colocamos una bandeja para hornear, cubierta con papel de pergamino, sobre la cual esparcimos los camarones en una capa. Hornea exactamente 8 minutos.

Dos salsa

Mientras preparamos el camarón, haremos dos salsas. Pimienta y ajo envueltos en papel de aluminio y poner en el horno. Cocinamos durante 40 minutos. Después de eso, prepara la primera salsa de la pimienta. Molemos la verdura con una licuadora y la combinamos con el resto de los ingredientes. Las especias agregan al gusto. Para la segunda salsa, moler el ajo horneado, agregar los ingredientes restantes y licuar con una licuadora. Servimos langostinos en salsa de ajo o con aderezo de pimienta. Ambas opciones son muy buenas!

Camarones tigre

Para preparar este plato debes tomar 12Camarones tigre, 100 mililitros de vino blanco, 1.5 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de mantequilla, 3 tomates, perejil, albahaca y tomillo. Camarones fritos a la parrilla. Con los tomates, pele la piel, corte los cubos en cubos y fríalos con ajo.

A continuación, agregue el vino y un pocoevapora el liquido Ahora es necesario verter los vegetales triturados en la salsa y poner la mantequilla. Mezcle todo bien y ponga los camarones en una sartén. Bien, caliéntalos y apaga el fuego. Los camarones tigre en salsa de ajo se sirven con verduras y rodajas de limón.

Salsa cremosa de ajo

Tome 500 gramos de cualquier camarón, variosdientes de ajo, 10 cucharadas de salsa de soja, crema, mantequilla y aceite de oliva, harina y 100 gramos de agua. El camarón en salsa de ajo se prepara de la siguiente manera. Ajo triturado de cualquier manera y freírlo con la adición de aceite.

A continuación, retire la verdura y ponga la mantequilla en la sarténcremoso y salsas. Luego agregamos camarón. El agua se mezcla con harina y se vierte al resto de los ingredientes. Guise por varios minutos. Espolvoree con limón y sirva los camarones en salsa de ajo. Las fotos de los platos presentados en el artículo deberían hacer que los propietarios tengan un deseo ardiente de mimar a sus familiares con golosinas refinadas. Buen provecho!