Empanadas con col en el horno
Las tartas son una excelente manerapara alimentar a toda la familia con una cena abundante y sabrosa. Una delicia y realmente disfrutar de niños y adultos, y muchas variaciones de rellenos permiten cocinar pasteles para todos los gustos. Se pueden cocinar en el horno, freír en una sartén honda o en una sartén. Sin embargo, pasteles clásicos, que se preparan en la masa de levadura y se cuece en el horno, cocinan bastante laborioso. Incluso la preparación de la masa sin esporas puede tardar hasta cuarenta minutos. Puede cocinar pasteles con repollo en el horno, utilizando para esto la masa de levadura.
Vamos a descubrir cómo hacer pastelescon repollo en el horno y qué ingredientes son necesarios para esto. Para ello será necesario: una taza de yogur, medio kilo de harina, huevo, 3 cucharadas de aceite, una cucharadita de soda, dos cucharadas de azúcar, un poco de sal. Primero, debes preparar la masa, debes rallar cuidadosamente el huevo con azúcar y sal. Agregue el aceite vegetal, después de lo cual la masa se puede batir hasta lograr una consistencia suave. Si quieres hacer pasteles con mermelada en el horno, entonces en la masa debes poner más azúcar. En la leche agria o kéfir es necesario agregar refresco, para extinguirlo de antemano con vinagre, mezclar bien. Ahora tiene que agregar el yogurt a la primera mezcla, después de lo cual, nuevamente mezcle cuidadosamente. Si el contenido del recipiente se ha vuelto homogéneo, entonces se puede agregar harina en pequeñas porciones. La masa se amasa cuidadosamente, eliminando la apariencia de grumos. La harina debe agregarse hasta que la masa deje de pegarse a las manos. Debe ser moderadamente elástico, pero no demasiado empinado, la consistencia debe ser suave. Ahora la masa se puede cubrir con un recipiente invertido y dejar de lado.
Está claro que los pasteles con repollo en el hornosugerir la preparación del relleno. Hay muchas opciones para preparar un relleno, tan grande como la cantidad de opciones para tartas listas. El relleno se puede preparar a partir de chucrut fresco o de chucrut, estofado o hervido, con o sin aditivos. Las empanadas con repollo estofado al gusto son muy delicadas y deliciosas. Para este tipo de llenado, debe preparar repollo, tomate, zanahoria y una cebolla pequeña. Y si tiene verdura y huevos de gallina, puede cocinar pasteles con repollo en el horno con dos tipos de relleno. La cebolla debe picarse finamente y las zanahorias ralladas. Las verduras pasan el aceite en aceite hasta un tono naranja claro. En este momento, puedes cortar el repollo en tiras finas. Se puede agregar un asado ya preparado al repollo, que primero se debe triturar. Sal y pimienta al gusto. Es importante recordar que se trata de un relleno de tartas, por lo que no es admisible tanto el nedosol como la salmuera. En el caso de que no quiera molestarse con el guisado de repollo, puede hacer un relleno con repollo fresco. Para hacer esto, pique finamente la col, machaquela con especias y sal, hasta que aparezca el jugo y no la adquisición de suavidad. Mezcle con sus verduras finamente picadas y huevo cocido, especias y sal.
Los pasteles preparados pueden ser en forma de media luna oser de forma circular Para tales pasteles, cuya preparación se describe aquí, lo mejor es elegir una forma alargada simple. Si están modelados en forma de media luna parecida a una bola de masa, los bordes se volverán excesivamente secos. Ahora necesitamos extender la masa en círculos, se puso la mitad de un relleno de pastel, zaschipnut pieza de trabajo como una bola de masa, luego envolver los extremos a un lado y poner un cierre hacia abajo. Si no usa un tipo de pasteles, sino también pasteles con mermelada en el horno, la costura puede servir como marca de identificación. Por ejemplo, con col - una costura hacia abajo, y con un atasco - una costura hacia arriba.
Hornee en el horno hasta que esté cocido. Buen provecho!
