Carne en una olla. Simple y sabroso
La carne es un producto universal. Se adapta bien a cualquier verdura, guarnición e incluso algunas frutas. Se hierve, se fríe, se hornea en el horno y en fuego abierto, se cuece y se marina. Una de las formas principales puede llamarse carne en una olla. Es conveniente y simple. No se pare cerca de la estufa y observe el proceso de cocción. Simplemente coloque todos los ingredientes en un recipiente y colóquelos en el horno.
La carne en una olla se puede hacer de cualquier alimento. El cerdo, la carne de vacuno o las aves de corral se utilizan como base. Carne de vaca guisos un poco más.
Para empezar, hablemos sobre cómo cocinar la carne enolla, con filete de pollo. Debe lavarse y cortarse en pedazos que no sean demasiado pequeños. Para 6 porciones, se necesitarán 500 gramos de filetes. A continuación, tomamos una cebolla y una zanahoria. Las verduras son limpiadas y mías. Luego, la cebolla se corta en medios anillos, y las zanahorias se cortan en tiras finas.
En las ollas preparadas, presentamos las piezascarne, arriba con espolvorear cebollas y zanahorias. Todos los ingredientes son salados y salpicados. Para la fragancia necesitas agregar una hoja de laurel y un pimiento fragante. Luego, toma el caldo y créalo con dos cucharadas de pasta de tomate. Llene la mezcla resultante en un recipiente para asegurarse de que la carne esté completamente cubierta. Cerramos la carne en la olla y ponemos las tapas en el horno. La temperatura de cocción es de 220 grados. El plato está preparado por una hora. Cuando sirva, puede espolvorear encima de cada maceta con verduras, que deben estar finamente picadas.
La carne en una olla se puede preparar usandoaerogrill. Preliminares 400 gramos de cualquier tipo de carne cortada en tiras, frotada con sal y pimienta, freír en una sartén con la adición de una pequeña cantidad de aceite. También puedes usar condimentos.
Distribuimos carne preparada en macetas. 200 gramos de champiñones frescos cortados con platos y freír con la mitad de las cebollas, picadas muy finas. También agregue a la sartén eneldo picado y dos cucharadas de crema agria. Todo bien mezclado y puesto en ollas encima de la carne.
Seis papas de papas medianasLimpie y corte en cubos no demasiado grandes. Agregue a ella dos cucharadas de mayonesa, picado finamente de ajo y sal. Todo mezclado y untado a carne y champiñones. Ahora necesitas reponer la carne en la olla con caldo. Si no es así, entonces puedes usar agua.
Instale las macetas en Aerogrill. Establecemos la temperatura en 200 grados y la velocidad promedio. Después de 40-45 minutos, el plato estará listo. Revuelva los ingredientes hasta que no termine la cocción. La carne, cocinada de esta manera, es muy suave y jugosa.
Además de estos ingredientes, se pueden agregar guisantes verdes, marinados, frescos o congelados a este plato.
Una de las opciones para cocinar puede ser la carneen una olla en el horno con frijoles. La tecnología sigue siendo la misma. Además, ponemos frijoles enlatados y tomates picados en macetas. Los tomates pueden reemplazarse con pasta.
Este plato se puede complementar con condimentos y especias. Este lúpulo-suneli, pimentón, tomillo, albahaca, mejorana y muchos otros. Darán a la carne un sabor y aroma inusuales.
