Detalles sobre cuánto cocinar el abadejo

Pollock es llamado pelágico inferiorpeces amantes del frío que pertenecen a la familia del bacalao. Es más común en la parte norte del Océano Pacífico. Se distingue por un bigote corto, tres aletas dorsales, un color manchado y ojos grandes.

Información general

¿Cuánto cocinar el colín? Antes de responder esta pregunta, se debe decir que ese pescado es muy popular entre los cocineros. En comparación con otros productos marinos, el abadejo tiene un costo relativamente bajo. Por otra parte, siempre está en los estantes de las tiendas.

Cuánto cocinar el colín hasta que esté listo, muya menudo interesa a las personas que se sientan en una dieta estricta. Esto se debe al hecho de que este pescado prácticamente no contiene grasa, por lo tanto, es bajo en calorías.

Otra ventaja de este producto es que es fácil de manejar y tiene una pequeña cantidad de huesos.

¿Dónde lo usan?

Muchos cocineros saben cuánto cocinar el colín. Después de todo, un pez de este tipo es utilizado frecuentemente por ellos para preparar diversos platos.

Este producto es muy adecuado para freír, guisar y cocinar. También de su filete a menudo hacen chuletas, que se procesan para una pareja.

Entonces, ¿cuántos cocinar el colín de pescado de una forma u otra? Hablaremos sobre esto ahora mismo.

Freír el producto

Antes de freír esos peces, se procesa cuidadosamente. El producto se lava con agua fría, eliminando las aletas y las partes internas que quedan después del tratamiento industrial. Luego, el colín se seca y se corta en pedazos. Después de eso, son salados y arrojados en harina.

Por el que el pescado en una sartén caliente con mantequilla, cocinar durante unos 5 minutos por cada lado. Durante este tiempo, todas las piezas del producto se debe no sólo ser dorados, pero dentro de los alevines.

¿Cuánto cocinar el colín?

Al igual que los alevines, cocinar este pescado no lleva mucho tiempo. Está bien procesado y cortado en pedazos grandes. Después de haber bajado el colín en agua hirviendo, se cocina durante aproximadamente 7 minutos (después de hervir repetidamente).

Si decides hacer una dieta de peces talsopa, luego debe colocarse en la sartén solo después de que todos los otros componentes estén prácticamente listos (por ejemplo, papas, cebollas, zanahorias y otros).

Si cocina el colín demasiado tiempo, puede desintegrarse en pedazos muy pequeños.

Apagamiento y humeante

Ahora sabes cuánto cocinar abadejo en agua hirviendo. La misma cantidad de tiempo debe cocinarse en una olla debajo de una tapa bien ajustada.

Si decidiste hacer chuletas de este pez, entonces encarne picada es necesario agregar cebolla picada, huevo, miga de pan, verduras y otros ingredientes. Tales alimentos aumentan el tiempo de cocción. En este caso, el tratamiento del abadejo para una pareja debe ser de aproximadamente 10-15 minutos. Durante este tiempo, los pescados picados con aditivos deben estar completamente preparados y ser lo más jugosos posible.

Vamos a resumir los resultados

Como pueden ver, el abadejo es un pez universal,que es ideal para preparar varios platos. Con el procesamiento correcto de dicho producto, incluido el térmico, definitivamente obtendrá un almuerzo muy sabroso y saludable.