Horneando rápido
A menudo hay situaciones cuando de repenteEl umbral de la casa hay invitados, usted, por supuesto, está en completa confusión. Mientras su marido entretiene a los huéspedes en la cocina, se trata de recordar una receta sabrosa y rápida para la cocción. Los huéspedes tomar el té con algo sabroso es muy importante para usted, como desee en cualquier situación de permanecer generosa y una buena ama de casa. Lo más a menudo al horno en la prisa es fácil de preparar y le llevará muy poco tiempo.
En este artículo, se recopilan recetas simples que vendrán al rescate tanto de la anfitriona experimentada como de la anfitriona principiante.
Recetas de hornear "de prisa"
Horneado rápido: pastel
Hornear en "prisa" no requiere grandescostos de materiales, utilizando recetas de esta categoría, lo principal a fantasear. Torta "rápido" se puede servir como un postre con té o como una merienda con bebidas más fuertes.
Para llenar el pastel, realice una auditoría enrefrigerador, asegúrese de encontrar en los productos que se desechan como una lástima, pero estar preparado para que cualquiera de ellos ya no es posible, porque simplemente no pueden tener suficiente de cualquier una comida completa. Estos pueden ser trozos de tocino o carne, verduras sobrantes, una pieza perdida de queso, huevos, champiñones, picados.
El primer paso es amasar la masa: para esto necesitamos 1 cucharada. agua (caliente), cucharadita levadura seca, media cucharadita. azúcar y sal
Mezcle todo, agregue harina y amasar la masa, estará lista tan pronto como deje de pegarse a sus manos.
Cubra el recipiente con una servilleta de masa, luego salgaen un lugar cálido durante 30 minutos. Este tiempo es suficiente para hacer que el contenido del cuenco se ha duplicado. Entonces dividir la masa en dos partes, extienda la primera mitad del valor de la forma, se extendió, lo que se "encuentra" en el refrigerador y cubrir con la segunda parte del laminado.
Enviamos la torta al horno precalentado a 220С, durante 30 minutos.
Rollo de galletas
Rollo de galletas delicadas y aireadas, sin duda,la pastelería más deliciosa "apurada". Vale la pena prepararlo solo una vez, y se convertirá en un postre constante y querido de su familia, especialmente sus pequeños miembros. Los panecillos caseros son mucho más seguros y sabrosos que sus "colegas" de la tienda, que son su vida útil de medio año, un montón de conservantes y un sabor desagradable.
La preparación de un rollo no le toma mucho tiempo y ayudará a sorprender a los invitados inesperados.
Para la prueba es necesario:
- 4 huevos
- Un vaso de harina
- media taza de azúcar
Para el relleno:
- Cualquier mermelada es mejor con sourish
Preparación:
Primero encendemos el horno, ya que cualquier retraso ocasionará que la galleta no esté ventilada y sea suave.
Por lo tanto, rompe los huevos y rápidamente bate en una espuma,agregue media taza de azúcar y, una vez más, bata, debe obtener espuma de aire, agregue la harina y la harina resultante y mezcle bien. La masa resultante se vierte en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Bake que debería ser la misma historia, hasta que la masa no se resuelve, la temperatura del horno es de 180 C. comprobación de preparación con un palillo de dientes si está seco, y no se pegue, el pastel está listo. Sacamos la galleta tostada del horno, la esparcimos rápidamente con mermelada, la apagamos y rociamos un apetitoso rollo de azúcar en polvo. Si tiene tiempo en stock, deje que la galleta se empape, por lo que será aún mejor para probar. Antes de servir, corte las puntas de la galleta de ambos lados con un cuchillo afilado; la apariencia será mucho más apetitosa.
Vale la pena recordar que en la receta de esta galleta no debe haber un polvo de hornear, se le dará aireación con espuma de huevo batida con un mezclador.
Mujeres encantadoras, de ustedes, nadie está obligado a serhorno de aproximadamente 24 horas al día, y que no tienen que cocinar, "antes de perder impulso" para los huéspedes que venían de forma inesperada, creen, hornear "a toda prisa" - es, de hecho, la varita mágica para todas las azafatas.
