La papa con estofado es la garantía de la felicidad familiar.

Todos conocen la expresión común "Camino al corazón"un hombre yace en su estómago ". Habiendo adoptado esta frase, comencé a mimar a mi esposo con una variedad de platos que solo vienen a la mente. Ensalada de frutas exóticas, halófitas carne, ciruelas de carne guisada y pájaro disecado - que es justo lo que viene a la mente de todos mis experimentos culinarios ... Y, como un hombre que ya ha puesto los dientes mismos golpe en este ángulo, le advierto, señoras. : ¡no trates de actuar como yo! Todos mis intentos solo me llevaron al hecho de que las exquisiteces apenas probadas por el esposo descendieron discretamente al baño. Y no solo los productos estaban bajando, sino también mi tiempo, esfuerzo y fuerza. ¿Por qué sucedió esto? Muchos pueden pensar que en las manos del ama de casa sin experiencia y el azúcar puede llegar a ser amargo, el negocio de la música es muy diferente - para aquellos que vienen a visitar, con mucho gusto a absorber todos los arreglos y pidió suplementos. Resultó que un cónyuge caro, como la gran mayoría de los hombres en nuestro país, es ajeno a las delicias culinarias y la comida sana. El fuego en sus ojos aparecen sólo cuando una sartén, rociar en todas las direcciones mantequilla, zanahorias y cebollas asadas y patatas en una cacerola tushilas. ... Sí, queridas mujeres! Nos luchar con la forma de complacer a sus seres queridos, y tienen verdadera, la estimulación física hace que las patatas con carne en conserva! Y que no necesitan su foie gras, en su opinión, es el show-off para reuniones de negocios, y las patatas fritas con carne guisada - el alimento de los dioses, y estos chicos. Entonces, para aquellos que quieren ver la sonrisa agradecida de su esposo después de la cena, les escribo una receta para la felicidad familiar. Se llama "papa con estofado".

Entonces, primero, vamos a pelar patatas, más,¡mejor, al menos la bolsa! (De todos modos, entonces será suficiente). Luego se va a limpiar la zanahoria, la cebolla, el pimiento y dos tomates. Zanahoria Grate, cebolla finamente picada, el pimiento cortado en tiras y tomates en dados. Pon el guiso en la sartén caliente. No, está mal! ¡Todo estofado con grasa blanca! Sí, es dañino! Sí, el hígado se quejan en voz alta malas palabras. Pero es mejor esposa Jura hígado que el marido, créanme. ... Ahora, en las zanahorias para untar de grasa derretida, y unos pocos minutos más tarde y cebollas. Restar la tapa de la gasolina no está cubierto. Los vegetales deben freír, no extinguido! Mientras que la zanahoria viene, cortar las patatas en cubos pequeños. ¡Pequeño! Así que lo que hierven y perder la forma, de acuerdo con los hombres, las patatas con carne en conserva y esto debe ser! Pero entonces él estaba dispuesto a manchar y se mezcla todo hasta que la condición suave y será muy satisfechos.

Las papas picadas se llenan con agua para queEl agua solo lo cubrió, no más, y lo puso en el fuego. Mientras tanto, es hora de agregar pimientos picados y tomates en una sartén con un pasador. Espere cinco minutos y apague el gas. ¿Y las papas? ¿Ha hervido? Bueno, es bueno, todo el contenido de la sartén se transfiere a una sartén y se cuece por un pequeño gas durante unos treinta minutos bajo una tapa bien cerrada, sin olvidar la sal. Cuando veas que la patata ha dejado de tener un contorno claro, agrega los vegetales finamente picados, todo lo que es, y para un olor arroja un diente de ajo. En cinco minutos, el fuego puede apagarse, el camino al corazón del hombre ahora está libre.

Patatas estofadas con estofado te darán todas las oportunidadespasar anfitriona hábil, pero si quieres pasar el tiempo "golondrina", "baya", "Mary-Tejedor" y "Vasilisa the Beautiful" - entonces su opción - patatas fritas con carne guisada. Sólo hacen que sea necesario para corregir que ella era dorada y crujiente, con costra y oler el eneldo. Nada complicado, sólo recuerde, es necesario verter en la sartén un poco de aceite, poner la carne en lata y la grasa no se ponen en absoluto! De lo contrario, las papas absorberán la humedad y se volverán suaves, las cortezas no funcionarán. No cubra las patatas, se tapa lo menos posible y convertir la sal a cinco minutos hasta que esté cocido. Eso es todo. El título de "La esposa del año" se le proporciona a usted. Pero no por mucho tiempo. Porque mañana es su marido comienza a suspirar y desagradable lloriqueo debajo de la oreja que nunca ha visto una papa con carne guisada de dos meses que se sienta durante tres días con hambre y vio a sus patatas delirium lecho de muerte con carne en conserva. ... Bueno, puedo aconsejar? Cuchillo en la mano y en la cocina. Ataca las papas ...