¿Quieres un plato de camarones interesante? La receta de camarones en masa está en el artículo
Los mariscos comenzaron a disfrutar genialpopular en la dieta de las personas modernas. Y no es un accidente No solo son sabrosos, sino también muy útiles. El marisco es rico en diversas vitaminas y microelementos. La mayor demanda entre los ciudadanos rusos es servida por calamares y camarones. Sopa, segundos platos calientes, ensaladas, bocadillos se preparan con ellos. Especialmente los mariscos son necesarios para las personas que viven en la zona media de Rusia, es allí donde los ciudadanos carecen de los productos que contienen yodo que se necesitan para prevenir enfermedades asociadas con la glándula tiroides.
Camarones en masa de cerveza
Receta simple para camarones en masa. Tome el paquete de camarones congelados, es mejor elegir más grande, de lo contrario, puede que no funcionen. Descongela, mina, limpia. Para comenzar el camarón vamos a adobar. Es necesario un diente de ajo o chile pimiento - una sola pieza, aceite vegetal (dar preferencia a los de oliva) - cien gramos, sal al gusto, un poco de agua. Hacemos un adobo de los productos anteriores y llenamos nuestros camarones. Luego comenzamos a cocinar el camarón en masa. La receta, las fotos están disponibles en el artículo. Comenzamos a cocinar la masa para la masa. Vamos a necesitar: Harina - alrededor de un vaso de cerveza - sobre un vaso, dos huevos, una cucharada de aceite vegetal, sal al gusto.
Tecnología de cocinar y decorar un plato
Para hacer una sabrosa preparación de camarones, debesbatir las claras de huevo en una espuma exuberante, añadir cerveza y agregar pequeñas cantidades de harina, sal y amasar la masa con la densidad de la crema agria. La receta de camarones en masa es bastante simple. A continuación, cada camarón se deja caer en la rebozada y se fríe hasta que la corteza esté roja por ambos lados. Tales gambas pueden agregarse bien a la ensalada de col rizada, maíz, huevos. Ponemos la col de mar en una ensaladera, vertimos el maíz del tarro, cortamos los huevos duros en cubos, podemos vestirlo con mayonesa o aceite vegetal. De lado pone el camarón.
La arcilla se puede preparar de muchas maneras. No está mal, viene de kéfir, harina, polvo de hornear, huevos. La receta de camarones en masa, hecha de estos productos, también es simple. Camarones congelados - medio kilogramo, harina - alrededor de dos vasos, kéfir - vidrio, dos huevos, sal al gusto, polvo de hornear - aproximadamente la mitad del sobre. La receta para los camarones en masa es la siguiente: batir los huevos (preferiblemente en una espuma exuberante), agregar kéfir, harina y polvo de hornear, amasar la masa por densidad como crema agria. Camarones descongelados y encurtidos en aceite de oliva con ajo, sal y pimienta bañados en nuestra masa y sumergidos en aceite vegetal hirviendo. Freír hasta que esté hecho en ambos lados.
Después de freír, se recomienda diseñaroriginalmente en una servilleta de papel, para deshacerse del exceso de grasa. Entonces ponlo en el plato. Lado, se puede añadir el arroz hervido desmenuzable, anillos de aceitunas picadas, rodajas de pimiento dulce, tazas encurtidos. Decoramos nuestros ramitas plato de eneldo, perejil y servir. Las gambas cocidas en masa son sabrosas tanto frías como calientes. Se sirven bien como aperitivos para cerveza y vino blanco.
