Tablero de corte de bambú: visión general, características, cuidado, fabricantes y revisiones

En esta era de alto progreso tecnológico, nuevoslas tecnologías y los materiales se usan en todas las esferas de la vida. No te quedes sin atención y hogar. A las amas de casa regularmente se les ofrecen novedades para la cocina y el hogar. Uno de los dispositivos de cocina recientemente aparecidos en Rusia: una tabla de bambú cortada. ¿Cuál es la diferencia entre una novedad y las superficies tradicionales de madera para cortar? ¿Vale la pena comprar?

Bamboo: ¿qué tipo de "bestia"?

Los productos de bambú siempre se venden por separado deanálogos de la madera. Y, de hecho, el bambú no es un tipo de madera, sino una planta herbácea. Sus tallos crecen muy rápido y al mismo tiempo son bastante fuertes. Hoy en día, los materiales de bambú están hechos para la decoración de interiores decorativos, así como tablas de cortar para su uso en la cocina y muchos otros trivialidades domésticas. La actitud hacia este uso ubicuo de este material es diferente para todos los compradores. A algunas personas les gusta la novedad, mientras que otros están seguros de que la tabla de bambú no es mejor que la de madera habitual. Intentaremos entender este problema y comparar todos los pros y los contras de los productos de esta categoría con sus contrapartes.

Tecnología de fabricación de tableros de corte

El bambú es una planta herbácea con tallosdiámetro grande, hueco dentro. ¿Es posible hacer un tablero que recuerde a una tabla de madera visualmente? El secreto está en la más nueva tecnología de procesamiento de materia prima. Los tallos de bambú se cortan en tiras finas, luego se pegan y se presionan. Por un principio similar, se realiza un laminado para pisos. La pregunta importante: ¿es posible permitir el contacto constante de productos alimenticios con una tabla impregnada de pegamento? Los fabricantes argumentan que la tabla de cortar de bambú es mucho más segura que los análogos de otros materiales, y solo se utilizan compuestos adhesivos inocuos en la producción. Pero aún así, si decide hacer esta compra, asegúrese de que el producto seleccionado se haya creado sin el uso de cola de formaldehído.

Pros y contras

La mayoría de las tablas de cortar de bambúse compara con el análogo de madera. Curiosamente, las especies de madera usuales para hacer utensilios de cocina pierden bambú de muchas maneras. La madera es más suave, menos resistente al desgaste y absorbe mejor la humedad. Los tableros de bambú se posicionan como muy fuertes y resistentes al daño mecánico. En este caso, tales superficies para cortar no rompen las cuchillas y requieren un mantenimiento mínimo.

No tengas miedo de la exposición de la tabla de bambú a la humedad. Por supuesto, no es necesario remojarlo especialmente, pero su "asistente" de cocina sobrevivirá sin cortar el corte de productos jugosos. Otra ventaja del bambú es su resistencia a las manchas. Su tablero conservará su color original, incluso si corta la remolacha y otros productos que emiten diariamente jugo colorido.

¿Las hojas se usan rápidamente cuando se usa una tabla de bambú?

Los fabricantes argumentan que una de las ventajasEl bambú frente a la madera reside en su fortaleza. Pero, ¿es esto una virtud? ¿Cuáles son las cualidades de la tabla de bambú durante la operación? Los productos de calidad de marcas conocidas son adecuados para trabajar con cuchillos hechos de cualquier material. Al mismo tiempo, las cuchillas son romas con moderación. Lo que es importante es que al cortar, no se escuchan sonidos desagradables (este es un problema específico con las tablas de cortar hechas de vidrio). Podemos decir con confianza que las tablas de bambú son una alternativa digna de la madera, con una serie de ventajas innegables. Pero, ¿por qué se cree tan ampliamente que el uso de superficies de bambú para cortar requiere una afiladura frecuente de los cuchillos? Hay dos razones para este fenómeno: el uso de elementos de corte de mala calidad o la calidad cuestionable del tablero en sí.

Delgadez de la atención

Una pregunta popular entre las amantes que ya han logradocompre esta novedad en su casa: ¿cómo cuidar una tabla de cortar de bambú? De hecho, no se requieren manipulaciones especiales con esta superficie para cortar. Puede lavar el tablero con los medios habituales para los platos. El bambú es bien tolerado por la humedad, pero no se recomienda remojar agua en el agua. Después del lavado, seque la tabla o déjela secar al aire. Una idea interesante: muchas amas de casa prefieren usar accesorios para cortar de bambú como un soporte para la decoración de cocina o caliente. En este caso, los productos de bambú también se pueden lavar con regularidad.

Marcas populares

Es increíble, pero hoy quiero comprar una cortadoraEl tablero de bambú puede estar en muchas tiendas por solo 100-200 rublos, y si lo desea, es fácil encontrar una opción y aún más barato. Sin embargo, estamos hablando de productos de producción china, para los cuales es poco probable que proporcione certificados de calidad y seguridad. En las grandes cadenas minoristas que se especializan en la venta de utensilios para la cocina y el hogar, los productos de esta pequeña categoría cuestan desde 500 rublos, y los tableros medianos y grandes cuestan entre 1000 y 3000 rublos. Los fabricantes más famosos son Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Pero, ¿es realmente realmente importante, bajo quémarca se vende tablero de bambú? Los fabricantes con un nombre mundial especializado en procesamiento de bambú, garantizan la calidad de sus productos. Por supuesto, los utensilios de cocina de marca son más caros que los productos de un fabricante desconocido, pero también la calidad es apropiada. Al comprar una tabla de cortar de una marca famosa, puede estar seguro de que con la atención adecuada le durará lo suficiente y es realmente adecuada para procesar productos alimenticios.

Descripción de la tabla de bambú Bergner Green

Bergner es un fabricante conocidoutensilios de cocina de la República Popular China con buena reputación. Hablando de tablas de bambú para cortar, con frecuencia imaginamos toda una superficie "debajo del árbol" o una combinación de rayas / cuadrados de diferentes tonos. Verde: una serie única, que incluye accesorios para cortar, hechos de una combinación de bambú y silicona. Estas son tablas de bambú estándar, complementadas con bordes de silicona elástica. En la serie Green, hay varias superficies para cortar diferentes tamaños.

Esta línea fue nombrada despuésagradable color verde de los elementos de silicona. Las reseñas de la tabla de cortar "Bergner Green" son extremadamente positivas, es bastante gruesa y pesada, por lo que no se resbala. Al cortar, no se raya ni se deforma. Los tableros de esta serie cuestan de 800 a 1500 rublos, dependiendo del tamaño, pero este costo se justifica por un diseño elegante y una buena calidad constante. Esa charla sobre ellos revisa.

Comentarios positivos sobre tableros de bambú

Muchas amantes que ya compraron una novedad de bambúen su cocina, no te canses de disfrutar de esta adquisición. Las tablas de este material lucen elegantes y se ajustan a cualquier interior. Excelente calidad es demostrado por ellos en el proceso de operación. Las revisiones de la tabla de cortar de bambú son buenas, ya que el producto es duradero, conservando perfectamente su apariencia durante mucho tiempo. Lo que es especialmente agradable, este accesorio de cocina no se deforma, no absorbe los olores y no se mancha de los jugos naturales de los productos. El producto requiere un mantenimiento mínimo: basta con lavarlo después de cada uso y drenarlo.

¿Qué dicen los compradores insatisfechos sobre las tablas de bambú?

A pesar de todas las ventajas del bambú, entreamas de casa que compraron las superficies de corte de este material a la cocina, hay consumidores insatisfechos. Cabe señalar que esto se trata principalmente de productos de fabricantes poco conocidos. A menudo, las tablas de bambú baratas se ven atractivas en un paquete transparente, pero después de eliminarlas, se encuentran varios defectos y matrimonios. Si el producto tiene una superficie mal tratada, se desprenden virutas individuales, no se recomienda su uso para los fines previstos.

La tabla de bambú de calidad no debería tenerolor desagradable y manchas visibles de pegamento. Recuerde la sabiduría popular simple: el avaro paga dos veces. Si decide comprar un producto de un nuevo material para usted, no intente guardarlo; es mejor comprar un accesorio para cortar productos de un fabricante conocido y de buena reputación. Esta compra costará más, pero no te decepcionará como una tabla de bambú barata. Los comentarios de los clientes satisfechos son una clara confirmación de esto. ¡Esperamos que nuestra revisión lo ayude a elegir un accesorio para la cocina que satisfaga todas las expectativas!