Secadora de verduras y frutas con sus propias manos. Secadora del refrigerador
Los regalos de jardines y campos son un almacén de vitaminas yElementos traza necesarios para la salud. Sin embargo, las frutas y verduras frescas se utilizan en los alimentos solo en verano y otoño. Para ser utilizados durante mucho tiempo, es necesario procesar los productos de manera que no pierdan sus cualidades útiles y puedan almacenarse durante bastante tiempo. Con buenas cosechas, hay una necesidad de preservar estas frutas. Para ello, las dueñas se dedican a enlatar, congelar y secar. Durante estas manipulaciones se pierden muchas sustancias útiles. El secado normal es un proceso largo y no siempre eficaz. Por lo tanto, la finca necesita un secador para verduras y frutas. Puede hacer este simple dispositivo con sus propias manos y con un mínimo de costos de material y por un corto tiempo.
Cómo secar la fruta.
La mayoría de las veces, varios productos se "desgastan" enel sol Los nutrientes se guardan, pero esto es difícil porque el olor atrae a las moscas y otros insectos que pueden estropear la comida. Las envolturas con gasa, secadas en un espacio cerrado sin acceso de oxígeno, no ayudan a obtener frutas secas de alta calidad. El manejo de productos químicos puede arruinar un producto e incluso hacerlo inseguro para la ingestión.
¿Qué usan las amantes?
Gabinetes de secado vendidos en tiendas.Son electricos e infrarrojos. Artesano casero se puede hacer secador casero para verduras y frutas. Con sus propias manos, aplicando habilidad e ingenio, es muy posible crear la adaptación necesaria en el hogar.
El costo de los aparatos en las tiendas es bastante alto. Pero no siempre quieres gastar alrededor de 6,000 rublos para comprar el producto correcto, por lo que un secador casero para verduras y frutas vendrá a tu rescate. Con sus propias manos, en pocas horas puede hacer un dispositivo que no sea peor que un almacén, y la calidad de la fruta seca será aún mejor. Y al costo, esta unidad será lanzada mucho más barata. Para la fabricación se requerirán diversos materiales de desecho, herramientas y aparatos viejos que acumulen polvo en el armario.
Cómo funciona
Horno de secado eléctrico o infrarrojo.Funciona según el principio de eliminar la humedad de los productos mediante una corriente de aire caliente o rayos especiales que penetran 10 mm de profundidad en la fruta. Al mismo tiempo, los productos cambian su apariencia, casi sin perder la composición cualitativa. Algunas vitaminas desaparecen, especialmente cuando son procesadas por rayos infrarrojos, pero en general tales frutas secas se pueden almacenar y consumir durante mucho tiempo. Las corrientes de convección evitan el desarrollo de moho.
Dispositivo casero de acción
Soplando aire calienteLa secadora para hortalizas y frutas funciona. Puede armar una caja con sus propias manos, colocar redes con frutas desplegadas y dirigir el abanico. Un dispositivo simple y necesario puede ayudar en el procesamiento de una gran cantidad de frutas, así como de productos de carne y pescado.
El diseño más simple
La extracción de humedad de la fruta es posible en el horno oEn la estufa rusa. Este es el secador más simple para verduras y frutas. Con sus propias manos (foto en el artículo) puede modernizarlo y usarlo para secar pescado y carne. La cámara se construye sin fondo ni tapa, y puede tener un volumen diferente: cuánto será suficiente su imaginación y la cantidad de cosecha. Lo mejor es el diseño de dimensiones de madera contrachapada 60 x 80 x 40 cm.
Desde el interior se empaquetan deslizadores paraPalets o alambres tensados en caso de colgar carne o pescado. Las caras laterales están cubiertas con una mosquitera. Después de eliminar las moscas y otros insectos, cierre el panel superior y encienda el ventilador, que debe colocar dentro del marco. En un secador de este tipo, puede secar rápidamente una gran cantidad de verduras, frutas, carne y pescado. Esta cámara es buena porque se transporta fácilmente y se puede instalar en el país, en la terraza e incluso en el balcón. Las rejillas internas o las rejillas se pueden reorganizar más cerca del ventilador y ajustar el proceso de secado.
Cómo hacer un dispositivo infrarrojo para secar.
Secador de infrarrojos para verduras y frutas es bueno.y los seca rápidamente y en algunos casos puede calentar la habitación. Habiendo comprado un termofilm especial, que se utiliza para la fabricación de calefacción por suelo radiante, dimensiones 50x100 cm, cable eléctrico con enchufe, terminales de conexión y aislamiento de betún, puede crear fácilmente un secador. Una gran ventaja es que se transporta fácilmente y no ocupa mucho espacio en el automóvil. Las verduras y frutas con la ayuda de un dispositivo de este tipo se convierten rápidamente en productos adecuados para el almacenamiento.
Secar bajo el sol
Para zonas suburbanas construidas las más sencillas.Secador de verduras y frutas. Con sus propias manos, sin electricidad, con la ayuda de una sierra, un martillo, unas tijeras y una grapadora, puede ensamblar rápidamente este diseño. Una cámara de fabricación propia es ampliamente utilizada por los residentes de verano.
Usted está construyendo una caja de acuerdo conEl volumen de las frutas procesadas. Los estantes están hechos de cualquier material que debe soplarse bien y se montan en ángulo después de una determinación preliminar de la exposición máxima a la luz solar. Paredes laterales y traseras tapizadas con tablilla o contrachapado. El panel posterior debe estar enfundado con una lámina de metal para que se caliente más el aire. Para crear un efecto invernadero, pinta la superficie con pintura negra. Cubra los orificios para la circulación de aire con una gasa para proteger contra insectos. El panel superior está hecho de plástico transparente o vidrio.
Más de 10 kg de fruta a la vez contienen un secador de este tipo.Para verduras y frutas. Las manos para darte pueden hacerlo a partir de materiales de desecho. Funciona de manera bastante simple: bajo la influencia de la luz solar, la lámina de metal y las superficies negras se calientan a 40-50 ° C. En este modo, las vitaminas y los minerales son los menos dañados. La humedad se evapora debido a la presencia de aberturas de ventilación y, por lo tanto, los productos no están cubiertos de moho.
Un viejo refrigerador te ayudará.
Viejo refrigerador inactivo toma muchoLugares en la casa, desempolvando y desconcertando a los hogares. A menudo se utiliza para almacenar basura o artículos no deseados. Pero él puede hacer un buen trabajo. De ella resulta el excelente secador para verduras y frutas. Con tus propias manos del refrigerador, que es una pena tirar, puedes construir una cámara que supere incluso los electrodomésticos de la tienda.
La creación de este diseño requiere varias horas. Es necesario retirar con cuidado el congelador, el compresor y cortar las aberturas en la parte superior para la ventilación forzada del aire.
Obtener un ventilador de calor chinoProducción y conexión de tal manera que fuera posible llevarlo fuera de la cámara de secado. El orificio que queda después de que se retira el compresor, use para conectar la cámara. Al mismo tiempo, es necesario proporcionar buenas hojas de soplado con productos. Esto se logra mediante la distancia adecuada entre las paredes, las plataformas y el ventilador, al menos 20 mm.
Muchos usuarios dejan comentarios positivos sobre un secador de este tipo, la calidad de las frutas secas, y los maestros están mejorando constantemente la cámara casera para mejorar su eficiencia.
