Tipo de domo lavavajillas: qué, cómo y por qué
Es difícil imaginar el mundo moderno sin talmedios técnicos, como un lavaplatos. Se usan tanto en asuntos del hogar como en lugares de comidas públicas. La principal diferencia entre ellos es la cantidad de trabajo que están haciendo. Naturalmente, este factor afecta su equipo interno, tamaño e incluso apariencia. Sí, y el precio de tal equipo será muy sorprendente.
Características y especificaciones
Por su diseño, se dividen en tres tipos principales:
abovedado;
frontal;
Túneles.
Esta última especie también se subdivide en cassette ymáquinas sin cinta. En el primer caso, los platos se colocan primero en una bandeja especial ("cassette"), y luego se colocan en la cinta, y en el segundo se coloca inmediatamente en el transportador. El tipo de domo de instrumentos obtuvo su nombre gracias a la cúpula, debajo de la cual se colocan los platos y vasos. Estos modelos son semiautomatizados, por lo que se requiere menos esfuerzo y tiempo para procesar el proceso de lavado. Con este modelo, una persona puede sobrellevarlo fácilmente.
En términos de su aplicación, pueden ser:
lavavajillas (para la parte principal de los utensilios de cocina);
Bar (para una gran cantidad de vasos y pares de té);
vidrio (exclusivamente para vasos);
Tetera (para platos grandes).
¿Cómo elegir el modelo correcto?
Para pequeños cafés, comedores en edificios de oficinaso restaurantes sin sala de banquetes, un dispositivo de tipo frontal será suficiente. Él será bueno para hacer frente a sus tareas, no ocupará mucho espacio y costará varias veces más barato que el modelo de otro diseño. Si espera una gran cantidad de clientes y el uso activo de la lavadora, vale la pena mirar modelos más "serios", que también son muy pocos en el mercado. La resistencia de los lavavajillas delanteros no puede ser forzada con sus hermanos domo.
Si la economía del espacio libre no está enprioridad, también vale la pena prestar atención a los modelos de cúpula. Con tales dispositivos, no tiene que pensar en actualizar, por ejemplo, en el caso de una expansión de la institución.
Lavavajillas para comedor- La mejor opción de todo lo que puedes encontrar. Es poderoso, paga rápidamente por su valor y sorprendentemente resistente. Tales dispositivos a menudo se pueden encontrar en cocinas en cafés, restaurantes y cantinas en Rusia.
El modelo Tunnel será un excelente asistente encomedores y cafetería de comida rápida con una gran capacidad. Su productividad puede alcanzar hasta 8,000 planchas por hora, pero la mayoría de las veces oscila entre 2000 y 6500 mil.
En cualquier diseño, el tiempo 1 del ciclo completoes de 1 a 3 minutos, pero esta cifra se puede ajustar manualmente en el sentido de aumentar o disminuir la duración del procedimiento. La temperatura del agua para la mayoría de los dispositivos es de 60 grados, pero hay modelos con una temperatura de 85, especialmente si están destinados a lavar ollas, sartenes y cubas.
Lavavajillas de tipo domo
Domo, o dispositivos de campana másson universales Se adaptan fácilmente tanto a platos como a otros utensilios de cocina. Su rendimiento varía desde 120 cintas de cassette o desde 2000 cassettes sin cassette. En un lado del dispositivo, se instala una mesa para platos sucios con una bañera incorporada con un dispositivo de ducha especial para eliminar restos de comida, en el segundo lado, para platos y vasos ya limpios. También es apropiado proporcionar un lugar para almacenar casetes.
Para un comedor familiar, restaurante o cafetería es bastanteun lavavajillas de tipo domo es adecuado. Mach es la marca líder mundial en el mercado. Están listos para ofrecer tanto modelos presupuestarios con menor productividad como unidades muy potentes para grandes puntos de restauración pública. En el juego con el dispositivo en sí, ya van los cassettes para los utensilios básicos y por separado para los utensilios pequeños (tenedores, cuchillos, cucharas).
Lavavajillas del tipo de domo de Mach -una de las adquisiciones más exitosas de toda la gama de productos similares en el mercado hoy en día. La garantía para estos modelos es siempre más larga, y con la búsqueda de un centro de servicio no habrá problemas.
